Roti canai cokelat keju

Indah Novianti
Indah Novianti @cook_24414883
Tangerang Selatan

Penasaran pengen coba bikin roti canai sendiri, alhamdulillah akhirnya jadi juga

Semoga sukses bikin rotinya ya mom ....
Selamat mencoba 😊👍

Roti canai cokelat keju

Penasaran pengen coba bikin roti canai sendiri, alhamdulillah akhirnya jadi juga

Semoga sukses bikin rotinya ya mom ....
Selamat mencoba 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 sdmTepung terigu
  2. 200 mlSusu uht full cream
  3. 1 butirKuning telur
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 sdmGula
  6. 4 sdmMargarin
  7. 500 mlMinyak goreng (untuk merendam)
  8. Toping :
  9. Keju
  10. Meses cokelat
  11. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula, garam, susu, kuning telur, 1 sdm margarin (lalu uleni sampai kalis, sambil di banting dan di pukul sampai tercampur semua, oia jangan panik waktu awal mencampurkan semua bahan adonan terasa encer, terus saja di uleni nanti adonan yang lengket pasti akan menyatu semua dengan sendirinya)

  2. 2

    Setelah adonan kalis&bahan menyatu semua/terlihat kuning mulus (kalau adonan sdh terbentuk seperti ini hasilnya akan lembut didalam & garing diluar) lalu potong bagi beberapa bagian dan bulatkan

  3. 3

    Setelah adonan terbagi lalu rendam semua bulatan adonan ke dalam minyak lalu wadahnya di tutup ya mom (diamkan selama 1 jam agar adonan elastis, bisa di lebarkan tanpa sobek, fungsinya direndam minyak agar waktu istirahat adonan bisa lebih singkat, misal kalau adonannya cuma di oles pake minyak saja, ini didiamkannya bisa lebih lama ya mom)

  4. 4

    Setelah 1 jam keluarkan adonan lalu bentuk, kurang lebih seperti adonan martabak telur, lebarkan sampai tipis lalu sisa margarin yg 3 sdm tadi di cairkan untuk olesan setelah adonan di tipiskan lalu di atasnya olesin margarin cair

  5. 5

    Setelah adonan tipis & lebar bisa di potong memanjang lalu lipat dan gulung lalu tipiskan dan panggang di wajan anti lengket dgn api kecil, bolak balik ya mom

  6. 6

    Setelah matang sajikan dgn toping skm, keju & meses cokelat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Novianti
Indah Novianti @cook_24414883
pada
Tangerang Selatan
Akun ini hanya kumpulan catatan masak yang biasa aja, cuma ingin berbagi ilmu dari resep masakan sederhana yang saya buatmasak dengan hati bahagia insya allah hasilnya pasti enaksemoga bisa bermanfaat untuk semua yang baca ...terima kasih 😊 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa