Belum pernah makan Mie Bancir. Maka nya sy tertarik mencoba ketika dlm salah satu parade on line CookPad ada masakan ini. Sy suka rasanya, enak menurut sy. Padahal beberapa bahan sy tak punya. Kalau bahannya lengkap, rasanya pasti lebih enak lagi. Untuk topingnya saya tambahkan sosis ayam. Tks CookPad dan Chef Agus untuk resepnya.#HARCOOKNAS_ResepChefAgus

#9ebyarHarcooknas, Cookpad tanggal 12 November 2020, selama 9 jam dari pagi jam 09.00 - 18.00, menyenangkan, makin banyak ilmu yang kita dapat dari para Master Chef, nah ini saya recook Menu Mie Bancir dari Master Chef Agus Sasirangan, mie dengan berbagi bumbu rempah, wuuuiiih mantap rasanya khas rempah rempah sedap, kami menyukainya. Terimakasih Cookpad sukses selalu dan juga terimakasih kami sampaikan untuk Master Chef Agus, sudah berbagi ilmunya memasak semoga berkah aamiin. Happy cooking, heboh setiap hari saya gerilya di dapur dengan berbagai menu baru yang di dapat dari 9 Master Chef yang di hadirkan Cookpad melalu Parade demo masak Online kemarin, kami sekeluarga seperti jalan kuliner ke berbagai daerah dan berbagai negara, cocok sekali saat pandemi seperti ini, biarpun di rumah kita tetap bisa makan seperti di Restourant di luaran sana. Cookpad memang Okay,😍👍#HARCOOKNAS_ResepChefAgus

Beberapa minggu yang lalu kami makan disebuah resto di kota Malang, dengan pesanan mie kuah rasanya enak banget, cocok dilidah kami, yang namanya hobby masak dan nulis dicookpad jadi penasaran sama resep mie kuah tersebut, penyajiannyapun sama persis dgn yang disarankan oleh chef agus pakai telur bebek dan ayam suirSecara kebetulan juga diacara HUT Cookpad ada "mie bancir" tertarik banget ingin membuat tapi saya gak kepikiran rasa akan sama dengan yg saya makan resto, malah ketika saya bikin dalam hati bertanya2 enak gak ya? Kok banyak rempahnya 🤭Eh ... setelah matang gak menyangka rasanya luar biasa Mantul, Mantab, lezat sekali rasa sama persis dgn yang aku makan beberapa minggu yang lalu, akhirnya bisa bikin sendiri "Mie Kuah Bancir" khas Banjarmasin. senang, bahagia, terharu jadi satu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan disukai KeluargaTerima kasih yang tak Terhingga untuk Cookpad yang telah mengundang chef2 terbaik, ilmu yang saya dapat sangatlah bermanfaat dan tidak lupa saya ucapkan Happy 9th anniversary Cookpad Indonesia 🎂🍨🎉🎈🎊semoga semakin kreatif, semakin baik. karna Cookpad saya jadi bisa membuat hidangan terbaik untuk keluarga dengan berbagai aneka macam dan jenis resep makanan dan minuman 🥰😍🤩#HARCOOKNAS_ResepChefAgus#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel

Mie Bancir merupakan sajian kuliner khas masyarakat Banjar dengan bahan utama mie kuning.Rasa Mie Bancir gurih sekaligus segar jika ditambahkan dengan perasan jeruk.Setelah matang, mie disajikan dalam keadaan setengah basah.Antara berkuah dan kering.Dikatakan berkuah, tapi karena kuahnya kental dan tidak terlalu banyak maka sekilas seperti kering layaknya mie goreng.Anak saya suka banget saya bikin mie bancir... terimakasih chef Agus resepnya#JelajahResep#HARCOOKNAS_ResepChefAgus#JelajahResepNusantara

Pada HARCOOKNAS tahun ini ada demo masak dari 9 chef di channel Youtube Cookpad Indonesia.Salah satunya adalah dari chef favorit saya yaitu chef Agus sasirangan.Kali ini saya coba recook resep Mie Bancir chef Agus sasirangan dengan sedikit modifikasi.Saya pakai mie habang (mie merah) karena kebetulan di pasar cuma ketemu mie jenis ini yang teksturnya mirip dengan mie yang dipakai chef Agus.Selain ayam suwir dan irisan telur itik rebus, saya juga pakai tambahan topping ceker ayam balado.#Harcooknas#Harcooknas_ResepChefAgus#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#Tapin #Rantau #KalimantanSelatan#CookpadCommunity_KALSEL

Minggu lalu cookpad ngadain acara 9EBYAR HARCOOKNAS 2020 dlm rangka ulangtahun cookpad yang ke 9. Ada 9 parade dalam 2 hari dan sya cuma lihat beberapa dan mie bancir ini salah satu yang saya lihat smpai selesai 😄😄Mie ini kuahnya nyemek, ndak perlu jauh2 ke banjarmasin buat nikmatin mie satu ini. Bener2 nendang rempahnya 🤩🤩#9EBYARHARCOOKNAS2020#HARCOOKNAS_ResepChefAgus#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#PekanRayaMie

Ini salah satu makanan khas banjar, yang mana semua bumbunya memang dari resep asli dan dibagikan oleh chef Agus Sasirangan, tapi buat yang gak punya rempah-rempah bisa dilewati, meskipun rasanya pastilah berbeda. Untuk toping sesuaikan saja ya, bisa pake bakso, ceker, ayam bapukah, pangsit dll #BikinRamadanBerkesan

Saya beri nama akhir organik karena mie bancir ini saya racik dari bahan2 organik .. mie home made buah naga dan sawi organik yg sengaja sy buat sendiri, penggunaan ceker ayam organik (herbal) yg sehat tanpa suntik2 hormon.Rasa mie bancir yg kaya akan rempah dan swgar dari jeruk purut berpadu dg bahan organik nan sehat siap sehatkan cookpad di usia yg ke -9🥰🥰#HARCOOKNAS_ResepChefAgus#PejuangGoldenApron3

#JelajahResep#GebyarHarcooknas#Harcooknas_ResepChefAgus#CookpadCommunity_Bekasi#GA_TheNextLevel#MingguKe26...Mie Bancir Khas Banjar ala Chef Agus Sasirangan. Wangi khas rempah rempahnya mungkin yang membedakan resep Mie ini dengan yang lain.Saya tambahkan cabe rawit iris supaya lebih segar.Terimakasih Resepnya Chef.. Ijin ReShare 🙏🙏

Source:cheftagussasirangan.nah tadi kan bikin es limau kuit ya sekarang kita bikin mie bancirnya.cuma saya pakai ayam boiler bukan ayam kampung .saya bikin setengah resep dari resep asli.yuk ini resepnya saya pakai #HARCOOKNAS_ResepChefagus #harcooknas #haricookpadnasional #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #masakitusaya #ga_thenextlevel

Saya tertantang bgd untuk buat ini, this is the first time I made And Ate "Mie Bancir" walau ga Ada geganti Dan kas" disini lumayan lah.. Hihi .. enak juga kok rasanya 😊 Kurang air minumnya Aja nih .. Karena ga punya selasih juga.. jadi ga buat deh ...Sebenarnya Pakai daun pisang sbg alas Mie bancir tujuannya untuk menambahkan aroma wangi daun pisang Dan mie bancir saat dihidangkan .. tapi saya ga Pakai Karena saya ga punya,belum pernah Beli disini .. HihiJadi ini saya tulis resep asli untuk 1 porsi yaa .. yg didalam kurung resep saya 2 porsi...Oh ya Mie kuningnya saya ganti pakai Pasta "Tagliatelle" yaa..Karena saya pikir kalau Mie biasa nanti Akan cepat lodoh bgd..jadi saya Pakai pasta Tagliatelle Aja deh kebetulan Liat Di supermarket weekend kemarin 🤭By the way happy birthday cookpad semoga semakin berkembang yaa Dan jadi banyak ibu" yg suka masak Dan menulis Di cookpad 😊 Dan terimakasih untuk chef Agus Sasirangan sudah berbagi resep ke Kita" semua#HARCOOKNAS_ResepChefAgus#resepvenny

Dapat kiriman rempah geganti sama kaskas dari ortu di Kalimantan. Tadinya pengen dibuat Soto Banjar, eh masih ada mie telur ya udahlah bikin Mie Bancir aja, udah lama gak makan juga. Aslinya pake Mie habang (merah) tapi mie bungkusan atau telur buat mie ayam juga enak. Mie Bancir ini teksturnya nyemek gitu ya, kering engga basah juga gak.. ya.. kaya namanya lah.. ehehe.