Panas kan 250 ml air tambahkan garam dan kaldu jamur panaskan

Setelah mendidih matikan api lalu masukan tepung terigu aduk rata

Setelah rata masukan 2 butir telur lalu campurkan juga tepung tapioka. Aduk adonan hingga kalis

Setelah kalis, walaupun sedikit lengket biarkan saja jangan ditambah tepung. Balurkan saja tepung tapioka ditangan saat membentuk pempek

Untuk pempek kapal selam bisa dibentuk dan diisi dengan telur yang dikocok lepas.

Saat merebus pempek, jangan lupa masukan sedikit minyak kedalam air rebusan agar tidak lengket.

Setelah mengapung, tunggu lagi hingga 5 menit agar isian nya matang. Lalu matikan.

Lebih enak digoreng dulu sebelum disantap jangan lupa dengan cuko nya 🥰