Roti goreng isi tumis ayam kw

HK Channel
HK Channel @_kingkinirnayani
Jakarta Indonesia

Berhubung baru buat roti goreng aku ikutkan untuk tema Minggu ini dari mamah cookpad jelajah resep sahabat. Berhubung juga belum punya sahabat di cookpad tapi sangat bersahabat dengan cooking dari bahan tepung jadinya recook resep sendiri aja deh 😬🙏. Resep roti gorengnya aku adaptasi dari resep roti ganjel rel, baking soda dan baking powder nya aku ganti dengan ragi instan dengan takaran yang sama.

Alhamdulillah rotinya empuk banget dan sudah dua hari masih empuk walaupun hanya aku masukkan ke plastik setelah digoreng dan dihilangkan uap panasnya. Dan sebagian aku masukkan ke freezer dan kalau mau aku makan aku keluarkan dan tidak usah dipanaskan di oven lagi aku biarkan di suhu ruang dan dimakan bersama teh rasanya tidak berubah. Cuss yuk mari kedapurku.

Semoga suka dan menginspirasi ya resep aku. 😍🤗😘.

#jelajahresepsahabat
#cookpadcommunity
#yukmarikedapurku
#likesimple
#likesimplebread

Roti goreng isi tumis ayam kw

Berhubung baru buat roti goreng aku ikutkan untuk tema Minggu ini dari mamah cookpad jelajah resep sahabat. Berhubung juga belum punya sahabat di cookpad tapi sangat bersahabat dengan cooking dari bahan tepung jadinya recook resep sendiri aja deh 😬🙏. Resep roti gorengnya aku adaptasi dari resep roti ganjel rel, baking soda dan baking powder nya aku ganti dengan ragi instan dengan takaran yang sama.

Alhamdulillah rotinya empuk banget dan sudah dua hari masih empuk walaupun hanya aku masukkan ke plastik setelah digoreng dan dihilangkan uap panasnya. Dan sebagian aku masukkan ke freezer dan kalau mau aku makan aku keluarkan dan tidak usah dipanaskan di oven lagi aku biarkan di suhu ruang dan dimakan bersama teh rasanya tidak berubah. Cuss yuk mari kedapurku.

Semoga suka dan menginspirasi ya resep aku. 😍🤗😘.

#jelajahresepsahabat
#cookpadcommunity
#yukmarikedapurku
#likesimple
#likesimplebread

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
15-16 buah
  1. Tumis ayam kw
  2. Roti
  3. 250 grtepung serbaguna (aku tambahkan 50 gr dari resep aslinya)
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 buahkuning telur
  6. 1 sdtragi
  7. 75 mlair hangat
  8. 50-75 mlair biasa
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 50 grmentega
  11. secukupnyaPutih telur untuk celupan
  12. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Campur air hangat dan ragi aduk rata diamkan hingga berbusa tanda ragi aktif sisihkan

  3. 3

    Siapkan mangkuk masukkan terigu gula dan telur masukkan air dan ragi aktif aduk 1/2 Kalis. Kemudian masukkan garam dan mentega aduk hingga kalis. Bulatkan dan tutup diamkan kurleb 60 menit atau jadi 2 kali lipat adonannya.

  4. 4

    Kempiskan adonan timbang (30 gr me) atau bisa dipotong² sesuai selera besarnya. kemudian bulatkan adonan. Ambil satu kemudian pipihkan dan isi dengan tumis ayam kw tutup dan bulatkan kembali lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Celupkan di putih telur dan gulingkan di tepung roti, lakukan sampai selesai. Tutup dan diamkan kurleb 20 menit lagi.

  6. 6

    Siapkan penggorengan beri minyak panas kan masukkan goreng hingga matang atau kuning kecoklatan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HK Channel
HK Channel @_kingkinirnayani
pada
Jakarta Indonesia
like simple cooking &baking ribet butuh effort 😍🤗😘 #likesimple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa