Krepples 😊💖
Esta es una receta muy fácil y súper rápida para realizar, es una receta que quería hacer hace mucho tiempo, aproximadamente hace ya 6 años, desde la última vez que fui a la hermosa provincia del Chaco 💞, siempre una señora las hacía las tardes noches, porque a la mañana hacía mucho calor 😂😳😂😂 así que nuestras tardes de meriendas era casi a las 18:00hs o 19:00hs 😅, y pensé me saldrán igual que aquella señora (amiga nuestra del Chaco), y dije las voy a hacer!!! 😄.
Al final las hice dándole mis toques, al probarlas nos recordaba y trasladaba a esas frescas tardes noches de la bella provincia, obivo con unos mates cocidos como se toman allá , siempre la simpleza gana más que todo, y aquí está mi simpleza, hecha con amor 😍 y lindos recuerdos ❤❤.
Anímate a hacerlas, son fáciles, económicas, súper ricas y suavecitas 😊
Vamos??? Manos 👐 a la cocina 🙌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente haremos una corona con la harina, en caso de no tener harina leudante la haremos con harina común o 0000 con 2 cucharadas de polvo de hornear. En el centro de la corona pondremos, el azúcar, el huevo, el aceite, la ralladura de limón o esencia de vainilla y comenzaremos a integrar bien todo, agregando de a poco la leche de a medida que necesitemos. Amasaremos por unos 4 minutos hasta obtener una masa suave.
- 2
Dejamos descansar unos 5 minutos para que descanse ya que recién terminamos de trabajarla. Luego la partiremos nuestro bollo a la mitad y lo estiraremos en forma de cuadrado no muy gruesa la masa, y luego en rectángulos y después esos rectángulos los cortaremos en cuadrados.
- 3
Tomaremos esos cuadraditos y les haremos una abertura en el centro y tomaremos una de las parte superiores y la llevaremos hacia el centro, metiéndola en la abertura y llevándola para atrás, así quedará la forma de nuestras suavesitas.
- 4
Tendremos previamente en una ollita, mitad de grasa y aceite, nuestras suavesitas tienen que flotar en el aceite y taparlas, cada uno se dará cuanta de cuanta necesita para freír dependerá del tamaño de su ollita. El aceite y grasa lo pondremos primeramente a fuego máximo y una vez que se calentó bien, bien, lo bajamos a fuego medio.
- 5
Freiremos nuestras suavesitas y una vez que veamos que están doraditas las sacaremos escurriendo el aceite y las pondremos en un papel que absorba el aceite restante, la verdad que no absorben nada de aceite, es genial, así en calientes las pasaremos por azúcar o espolvorear con azúcar impalpable.
- 6
Haremos lo mismo con toda la masa, y listo dejamos enfriar o entibiar para los que somos impasientes 😅y a disfrutar de estar delicias.
- 7
Quedan súper suaves y la verdad riquísimas, con ingredientes que podes tener en casa, anímate que la verdad te salvan en cualquier ocasión 💖
- 8
San Juan C3, V16 💖
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