कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम एक कड़ाई में ढाई लीटर दूध रखकर मध्यम आंच पर बराबर पकाते रहें और उसे गाढ़ा कर लें जब तक कि वह आधा लीटर रह जाए।
- 2
जब वह पकते पकते 1 लीटर रह जाए तो उसमें आधा नींबू निचोड़ दें और उसे अच्छे से मिला दे और आधा कटोरा चीनी डाल दें।
- 3
जब चीनी अच्छे से घुल जाए तो उसे गाढ़ा होने तक पकाएं फिर पकने के बाद उसमें दो बड़े चम्मच देसी घी डालकर उसे एक मोल्ड में निकाल ले।
- 4
और उसे 4 से 5 घंटे रूम टेंपरेचर पर ठंडा होने दें।
- 5
अब उसे बारी कटे हुए ड्राई फ्रूट से सजा ले आपका मिल्क केक तैयार है।
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बाजार जैसा स्वाद वाला मिल्क केक


मिल्क केक (Milk Cake recipe in Hindi)


मिल्क केक (milk cake recipe in Hindi)
#kc2021#strआज की मेरी स्वीट डीश मावा केक है। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है और बनाने में भी सरल है। भारतवर्ष के अधिकांश प्रांत में यह बनाई जाती है। मैंने मेरी बंगाल की स्टाइल की मावा केक बनाई है


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#family #mom मेरी सासु माँ को मीठा बनाने का बहुत शौक है तो शेयर की है उन्ही की ये स्वादिष्ट रेसिपी


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#Aman #auguststar #kt हैलो दोस्तो आज हम बनाएँगे मिल्क केक जो खाने मे अति स्वादिष्ट होता है चलो बनाते है ।


मिल्क केक(milk cake recipe in hindi)
होली, दिवाली और नवरात्रि त्योहार के दौरान लोकप्रिय रूप से मिल्क केक रेसिपी तैयार की जाती है, लेकिन निश्चित रूप से इसे बिना किसी अवसर के तैयार किया जा सकता है और मिठाई के रूप में परोसा जाता है। मैने करवाचोथ के लिए बनाए है#kc2021


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मिल्क केक (अलवर कलाकदं) (milk cake recipe in hindi)
#mithai #auguststar #nayaइसे अलवर का कलाकदं भी कहते है। यह बहुत स्वादिष्ट मिठाई हैं।


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अजमेरी कलाकंद / मिल्क केक (Ajmeri kalakand / milk cake recipe in Hindi)
1* इस मिठाई की विशेष बात यह है कि सामग्री थोड़ी कम या ज्यादा हुई तो कोई अंतर नहीं पड़ता। 2* इसको फ्रिज में न रखे। कमरे के तापमान पर ही रखे। हवाबंद डिब्बे में ना रखे। थोड़ी हवा लगती रहेगी तो यह लंबे समय तक 8-9 दिन तक चल सकता है। कमरे का तापमान बढ़ने पर एक प्लेट में थोड़ा पानी डालकर कलाकंद का डिब्बा उस प्लेट में रखे और ढक्कन थोड़ा खुला रखेगे तो खराब नहीं होगा।3* कलाकंद को तेज आंच पर ही बनाना है। कढ़ाही से दूध गिरने लगे तो गैस कम करके फिर तेज कर ले। इसको कोई आवश्यक काम आ जाने पर गैस बंद करके छोड़ा भी जा सकता है और फिर से बनाया जा सकता है। बस बनने का समय बढ़ जाएगा।


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#mithaiदूध से बनने वाला यह मिल्क केक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है। यह एक ऐसी मिठाई है जो सभी को पसंद आती है। इसे आप बनाकर 2 दिनों तक रख कर खा सकते है।आज हम आपके लिए लाये है एक आसान विधि जिसकी मदद से आप स्वादिष्ट मिल्क केक बना सकते है।


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#mithaiदूध से तो बहुत चीज़ बनती है मिल्क केक खाने में बहुत ही अच्छा लगता है बहुत ही मजेदार रेसिपी है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है


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