Lumpia Basah
Ridha Deayu @deayufoods
Ngidam banget sama lumpia basah tapi bingung beli dimana:(( abang abang depan sd yang biasa dagang semenjak pendemi gini dia gak dagang moms jadi aku tekadkan untuk buat sendiri dan rasanyaaaa bener bener ngobatin rasa kangen akuu terhadap jajanan khas bandung ini😭😭😭
Ini aku buat gak terlalu pedas ya moms.. kalo mau pedas bisa ditambah lagi rawitnya dan aku buat langsung sekalian banyak jadi kalo cuma untuk 1 atau 2 porsi masaknya bisa sedikit2 aja yaaa
#lumpiabasah
#jajananbandung
#cookpadcommunity_jakarta
#semuabisamasak
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong korek api bengkuang. Cuci bersih, kemudian rebus bersama gula merah sampai empuk. Tiriskan. Air gulanya jangan dibuang untuk bahan olesan.
- 2
Larutkan maizena dengan air. Masukkan larutan maizena ke dalam air gula. Masak sampai mendidih dan mengental
- 3
Haluskan bumbu halus. Tumis hingga matang, masukkan telur aduk rata. Masukkan taoge yang sudah dicuci dan bengkuang yang sudah kita masak tadi. Beri garam, masako dan sedikit msg. Masak sampai matang. Cek rasa.
- 4
Ambil 1 lembar kulit lumpia. Oles dengan gula yang sudah mengental. Masukkan bahan isian. Lalu lipat dan dibalik saat taruh dipiring, lakukan sampai bahan habis. Lumpia basah sudah jadiii🥰
Ditulis oleh
Seorang wanita berusia 22 tahun yang phobia dengan unggas hidup🐓🕊️🦆🦢.Kl hidup jadi musuh, tapi kalo udah mateng jadi makanan favorit (ayam goreng)💕Hobby masak juga hobby makan🤭Kayanya tangan kalo gak masak agak gatel gituu, jadilah chef di rumah (walau kalo masak ala kadarnya)🍀Suka mencoba berbagai masakan baru, tapi jarang foto soalnya takut gagal. Jadi kalo foto asal jepret aja✌️Share resep sesuai mood. Karena aku salah satu orang yang moody-an. Walau foto2 masakan banyak di galeri hp cuma kalo udh dtg magernya yaa ujung2nya ke delete😁Postingan pertama "Mangga Ala Thailand" tanggal 2 Juni 2018 ✨Terimakasih sudah membaca🌈🖤🖤🖤
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lumpia Basah Khas Bandung Lumpia Basah Khas Bandung
Lagi kangen masa2 kuliah di bandung, kangen kulinerannya terutama...yaitu lumpia basah yg dijual abang2 gerobak...😋Berhubung di jkt susah bgt nyari lumpia basah yg rasanya endess, makanya penasaran coba bikin sendiri, walopun tetep gak bisa nandingin lumpia basah asli bandung sih, hehe...tp lumayan ngobatin kangen 😆
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Udah berapa minggu yg lalu pengen lumpia basah, mau beli males keluar dan lumpia langgana yg enak udah g jualan lagi, mumpung di kulkas ada bengkuang sama tauge jadi aja kepikiran mening biiin sendiri, lebih hemat dan bisa makan sepuasnya :)
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Merantau itu bikin kangen jajanan street food. Akhirnya nyoba bikin sendiri deh biar puas 😊. Kalo di abang abang biasanya suka pake vetsin, optional kalo mau pake biar makin gurih 😋
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
#BanggaKirimRecookNiat hati beli kulit lumpia buat bikin pisang aroma, tp ternyata suami minta pisangnya dibikin es kulkul aja.Ok, daripada nanti berjamur kulit lumpianya dan kebetulan stok tauge masih aman akhirnya bikin si lumpia basah ini.Nah pas bgt, ada sisa bengkuang 1 buah juga. Hihiiiww 🤩Ohya, ini resepnya aku dapat dari @Lulu Fauziah. Di sini aku nambahin satu komponen di masakanku 😁 tp rasanya tetep endeus kok, nggak jauh beda sama lumpia basah yg aku biasa beli di abang-abang itu 😋
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Tetiba kangen dengan lumpia basah khas bandung ada sekitar 10 tahun udah gak pernah makan ini dan selama stay jogja gak pernah nemu ini si lumpia basah alhasil modal nekat bebuatan lumpia ini dengan mengingat ingat rasa yang dulu pernah ada lohhhh hahahha enggak ding berusaha inget rasanya dan ternyata enaaaaaakk mirip ma mamang2 disana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung. Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
masih dalam keadaan lockdown dan gabisa kemana2, kepingin lumpia basah dan kebetulan di tukang sayur bahan2 nya ada. jadi lah lumpia ala abang2 ini😁
-
Lumpia basah Lumpia basah
Dari dlu kepengen banget makan jajanan yg satu ini berhubung jauh di mata akhirnya ubek2 youtube dan nyoba buat sendiri. Semoga hasilnya g jauh beda. Kali ini saya buat nya tidak pedas biar anak2 bisa makan jgMari qt buat Leggooo
-
Lumpia Basah Bali Lumpia Basah Bali
Gak deng lumpia basah tetep khas Bandung 😜 Karena saya di Bali dan disini gak ada yg jual lumpia basah padahal ngidam banget jd coba bikin sendiri yang hasilnya lumayanlah ya masih enakan mamang yg jualan 😆
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Pertama kali nyoba resep ini dan barakhir sedap mantap😁 buat resep ini keinget dulu waktu di kampus ada yang jualan lumpia basah dan aku sering beli buat nenangin perutku yang meronta ronta buat di isi.
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Minggu ke-9 golden apron dan minggu terakhir buat pekan makanan sunda yaa 👏.Lumpia basah jajanan khas banduung juga jadi favorite suami dan mama mertua alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri😆 resepnya dari teh nia bayens dan beneran rasanya kaya mamang lumpia enaak bangeet..#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Selama pandemi Covid-19 semua sekolah ditutup alhasil jarang banget nemu pedagang lumpia basah depan sekolah. Saking rindunya sama lumpia basah abang2, aku bikin sendiri deh dan ternyata rasanya sama bahkan lebih enak dan higienis! Hihi. Aku gak pake bengkuang ya karena susah dicari dan gak begitu suka kalo bengkuang dimasak sebenernya, tapi begini aja udah enakkk huhuy. Yang penasaran, cobain resepnya ya! Happy recook ♥
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14059721
Komentar