Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 orang
  1. 1/4 kgKulit melinjo
  2. 2 buahTahu cina (potong kotak2 lalu goreng)
  3. 1/2 onsikan teri
  4. irisBumbu
  5. 8 buahbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10cabe rawit (kl suka pedas bs ditambah)
  8. 1tomat
  9. Sejempollangkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. Garam, gula, lada dan penyedap secukup nya

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawer dan bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe, lengkuas, tomat, daun bawang, salam

  2. 2

    Setelah layu masukan teri sampai teri setengah matang, lalu masukan kulit melinjo beri air sedikit, masak hingga kulit melinjo layu.

  3. 3

    Masukan tahu, beri garam, gula, penyedap, dan lada. Masak hingga matang.

  4. 4

    Oseng kulit melinjo siap dihidanglan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Nidyaningsih
Indah Nidyaningsih @mama_denyoo
pada

Komentar

Resep Serupa