Asam manis ikan asin

Bunda Eyzia
Bunda Eyzia @EllySulis
Tenggarong

Senin pagi ini semua sibuk mau upacara bendera. Hihihi cm g pny ikan, ayam ato telur. Ngubek2 kulkas subuh2. Alhasil nemu 3 ikan asin yg entah kapan saya beli di dalam kulkas. Cek & ricek masih bagus. Yuk lah masak asam manis saja yg penting keluargaku g ada yang pingsan pas upacara😁😁😁😁😁

Asam manis ikan asin

Senin pagi ini semua sibuk mau upacara bendera. Hihihi cm g pny ikan, ayam ato telur. Ngubek2 kulkas subuh2. Alhasil nemu 3 ikan asin yg entah kapan saya beli di dalam kulkas. Cek & ricek masih bagus. Yuk lah masak asam manis saja yg penting keluargaku g ada yang pingsan pas upacara😁😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 250 gramikan asin
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih (skip karena kehabisan)
  4. 1 bijitomat
  5. 50 gramgula merah (gula putih juga bisa)
  6. secukupnyaair asam jawa
  7. cabe secukupnya (dipotong klo mau lebih pedas)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong - potong ikan asin kemudian goreng

  2. 2

    Potong semua bahan yang ada.

  3. 3

    Tumis bawang merah sampai harum. Masukan ikan asin, tomat, gula merah dan cabe.

  4. 4

    Tambahkan air asam jawa dan sedikit air. Koreksi rasa. Jangan langsung ditambah garam karena ikan asin pasti sudah asin.

  5. 5

    Klo saya agak lebih bnyk kuah karena suami suka yang agak berair. Hihihi tergantung selera lah. Paling nikamat dimakan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Eyzia
Bunda Eyzia @EllySulis
pada
Tenggarong
seorang ibu dengan 2 anak yang baru belajar memasak. maaf klo foto nya jelek.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa