Budín

Agustina Ailen
Agustina Ailen @cook_agusailen

Es una receta que podes usar de base y divertirte haciendo diferentes versiones con lo que uno tenga en casa

Budín

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Ingredientes

  1. 250 grharina leudante
  2. 2huevos
  3. 125 grmanteca
  4. 125 grazúcar
  5. 4 cdasleche
  6. 1 cdtaesencia de vainilla o ralladura de limón, naranja
  7. Opcional: chip de chocolate, frutas, pasas de uva, rockets etc

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada junto con el azúcar en un recipiente.

  2. 2

    Agregar de a uno los huevos e incorporarle la esencia de vainilla o el jugo y ralladura de un limón o una naranja. Incorporar bien todo

  3. 3

    Agregar la mitad de la harina y cuando esté incorporada ponemos las cdas de leche. Agregamos la harina restante y mezclamos bien.

  4. 4

    Si queremos agregar chips, frutas o lo que elegiste, lo incorporamos ahora

  5. 5

    Vertemos la mezcla en nuestra budinera grande y lo mandamos al horno precalentado a 180 por unos 35 min aprox, hasta que introducimos un palito y salga seco.

  6. 6

    Luego desmoldamos y dejamos enfriar.

  7. 7

    Yo lo decore con un glaseado de azúcar impalpable con chocolate blanco, le espolvoree chocolate blanco rallado y puse unos mini rockets.

  8. 8
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agustina Ailen
Agustina Ailen @cook_agusailen
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