Ayam popcorn goreng bawang

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Ikut meramaikan gebyar Harcooknas,hari jadi cookpad yg ke 9 thn,,semoga cookpad jaya selalu,,,amiiiin

#HARCOOKNAS_ResepChefDesi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam fillet
  2. Bahan marinasi
  3. 7 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 sdmketumbar
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan pencelup
  11. 3 sdmtepung terigu pro rendah
  12. 3 sdmtepung beras
  13. 1 sdtbaking soda
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 100 mlair es
  18. Bahan kering
  19. 250 grtepung terigu
  20. Bahan tambahan
  21. 1 bhcabe merah
  22. 1 bhdaun bawang
  23. 1/2 sdtlada bubuk
  24. 1/2 sdtbubuk cabe
  25. 1 sdmbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak daging ayam fillet,sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu marinasi lalu masukkan ke daging ayam yg sdh di potong2 tadi,aduk rata,diamkan 15 menit

  3. 3

    Campur semua bahan pencelup,,tuang air sedikit2 aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan bahan pencelup ke daging yg sdh di marinasi,aduk hingga rata

  5. 5

    Siapkan bahan kering,masukkan daging ayam ke tepung aduk rata lalu goreng dg minyak yg sdh di panaskan hingga matang,angkat

  6. 6

    Utk bahan tambahan,iris serong cabe merah dan daun bawang lalu goreng sebentar,,jgn sampai layu,angkat

  7. 7

    Campur ayam popcorn dan semua bahan tambahan dlm teflon,masak sebentar di atas api kecil,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa