Asem asem ikan lundu (kelo kuning khas lamongan)

Name: Asem asem ikan lundu (kelo kuning khas lamongan)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan lundu (cc bersih); secukupnya Daun bawang; 3 helai daun jeruk; Air secukupnya (cukup sampai ikannya tenggelam sedikit); Bumbu halus :; 15 bj cabe rawit; 1 bj cabe merah; 10 bj bawang merah; 3 bj bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 3 cm lengkuas; 2 btr kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 sdt merica butir; Gula; Garam; Penyedap rasa; 1 sdm asam jawa

Laily Adja @laily_1993

Kalitengah Lamongan

Pedesnya pas, asemnya pas manttepp

Lebih banyak

Asem asem ikan lundu (kelo kuning khas lamongan)

Laily Adja @laily_1993

Kalitengah Lamongan

Pedesnya pas, asemnya pas manttepp

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 kgikan lundu (cc bersih)
secukupnyaDaun bawang
3 helaidaun jeruk
Air secukupnya (cukup sampai ikannya tenggelam sedikit)
Bumbu halus :
15 bjcabe rawit
1 bjcabe merah
10 bjbawang merah
3 bjbawang putih
1 cmkunyit
1 cmjahe
3 cmlengkuas
2 btrkemiri
1 sdmketumbar
1 sdtmerica butir
Gula
Garam
Penyedap rasa
1 sdmasam jawa

Cara Membuat

30 menit

1

Masak bumbu halus, tambahkan daun jeruk Asam jawa, masak sampai air mendidih. Masukkan ikan. Tunggu agar ikan matang -+10 menitan
2

Tambahkan gula garam penyedap rasa. Tes rasa ya.. Lebih nikmat dimakan dengan nasi jagung

Ava Nuraini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Laily Adja @laily_1993

pada 18 November 2020 01.11

Kalitengah Lamongan

Masak itu refreshing yang sederhana

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asem-asem ikan keting/lundu Asem-asem ikan keting/lundu

alexsa rifasandira
Ikan kelo kuning (asem asem) Ikan kelo kuning (asem asem)

Salah satu olahan ikan favorit adalah dibuat kuah asem asem seger begini...Rasanya enak, bikinnya gampang... Sehat juga...#ikavatin_olahanikan #ikankelokuning #asemasemikan #generasiaprontis#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya

Tina Ellya Ikavatin
Asem Asem ikan ekor Kuning Asem Asem ikan ekor Kuning

Dapet ikan ekor kuning dari hasil pancingannya suami sahabat aku...liat resep2 ketemu punyanya warga combo @fransiska_arie 🤗🙏Segeeerrrrrrr ssseeeddeeeppp manteeepplpp🤤🤤🤩🤩 meskipun emang ikan jenis ini pr yaaa sama duri2nya😅#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#SerbaDiRebus

Roro Woelan
Asem asem ikan (prenget ikan) Asem asem ikan (prenget ikan)

Uswa
Asem asem ikan Asem asem ikan

Habis metik belimbing wuluh, karena inget punya ikan, bikin asem asem ikan deh..Cukup mudah karena bumbunya cuma dipotong-potong aja..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Soraya Yuliana
Asem asem ikan Asem asem ikan

Masakan versi "seger" dari ikan laut, bebas bisa ikan apa aja, kali ini mau pake ikan tribang (didaerah saya namanya gitu hehe)

Hafidlatul Islami
Asem-Asem Ikan Ekor Kuning Asem-Asem Ikan Ekor Kuning

Yang mau sehat, lagi diet, cucok neh tanpa santan tanpa minyak, garam bisa diganti dengan garam himalaya.Dijamin enak 😋👍🏻Sumber Resep : @windri_arieshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6696208?invite_token=9i8Lta#IdeMasakku#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Rini Dwi Astuti
Asem - Asem Bandeng khas Lamongan Asem - Asem Bandeng khas Lamongan

Lezat bgt, masak ga perlu waktu lama

Eva Candra Ardia
Asem asem ikan kuning Asem asem ikan kuning

Mau buat pindang ala palembang tapi belom bisa jadi buat ini aja, rasanya mirip-mirip & suami suka. Yeaaay~

Aya
Asem asem ikan Asem asem ikan

Puput
Asem-asem ikan Asem-asem ikan

susi
Asem asem ikan kuah kuning Asem asem ikan kuah kuning

Diah Lutfi

Rekomendasi Resep Lainnya