Melon pan isi cokelat lumer

andini's Aestethic Kitchen 🍭🦄
andini's Aestethic Kitchen 🍭🦄 @calonmama_23

Pasti kalian tau kann film doraemon? Karakter ini sukaa banget sama roti dorayaki. Dan adiknya doraemon (dorami) suka banget sama melon pan.. nah apa itu melon pan? 🤔Melonpan (メロンパン meronpan, roti melon) atau ditulis melon pan adalah roti manis dari Jepang berupa roti berlapis adonan biskuit (kue kering) di atasnya. Meskipun disebut roti melon, roti ini sama sekali tidak rasa melon, hanya saja bentuknya bundar serta bagian atas roti mirip kulit melon. Bagian atas roti ini renyah dan garing berkat adanya adonan biskuit yang diletakkan di atas roti sebelum dipanggang. Adonan biskuit dibuat dari telur, terigu, gula pasir, dan mentega. Melonpan berasal dari kata melon (bahasa Inggris) dan pan, bahasa Portugis untuk roti. Nah mari mari Yuk cus kita buat bundz..😘😘😍😍😍

Melon pan isi cokelat lumer

Pasti kalian tau kann film doraemon? Karakter ini sukaa banget sama roti dorayaki. Dan adiknya doraemon (dorami) suka banget sama melon pan.. nah apa itu melon pan? 🤔Melonpan (メロンパン meronpan, roti melon) atau ditulis melon pan adalah roti manis dari Jepang berupa roti berlapis adonan biskuit (kue kering) di atasnya. Meskipun disebut roti melon, roti ini sama sekali tidak rasa melon, hanya saja bentuknya bundar serta bagian atas roti mirip kulit melon. Bagian atas roti ini renyah dan garing berkat adanya adonan biskuit yang diletakkan di atas roti sebelum dipanggang. Adonan biskuit dibuat dari telur, terigu, gula pasir, dan mentega. Melonpan berasal dari kata melon (bahasa Inggris) dan pan, bahasa Portugis untuk roti. Nah mari mari Yuk cus kita buat bundz..😘😘😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 20mnt
5 porsi
  1. 150 grtepung terigu
  2. 1 btrtelur
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 3 sdmgula (sesuai selera)
  5. 4 sdtfermipan
  6. 2 sdmmargarin
  7. 2 sdtbaking powder
  8. 10 sdmair es
  9. 3 tetesperisa pandan (optional)
  10. Cokelat cair (merk random)
  11. Bahan kulit luar :
  12. 3 sdmmargarin
  13. 5 sdmgula (sesuai selera)
  14. 5 sdmtepung terigu
  15. 1 butirtelur

Cara Membuat

2 jam 20mnt
  1. 1

    Campurkan bahan kering terlebih dahulu aduk rata, lalu kocok lepas telur

  2. 2

    Masukkan telur. Dan air es sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis dan masukkan mentega lalu uleni lagi

  3. 3

    Setelah cukup kalis dan elastis, masukkan adonan ke wadah lalu tutup rapatdg plastik wrap atau serbet bersih selama satu jam

  4. 4

    Untuk bahan b atau lapisan kulit luarnya:

  5. 5

    Kocok margarin hingga lembut lalu masukkan gula dan telur yang sudah dikocok. Lalu mixer kecepatan sedang sebentar saja

  6. 6

    Lalu masukkan terigu aduk dengan spatula dan uleni dengan tangan hingga terbentuk

  7. 7

    Masukkan kulit ke freezer selama 30mnt

  8. 8

    Setelah adonan roti mengembang bagi menjadi 5 potong

  9. 9

    Pipihkan dan isi dengan cokelat, lalu bulatkan dan lapisi dengan adonan kulit tadi. Bentuk roti dengan sayatan pisau membentuk persegi

  10. 10

    Masukkan kedalam oven dengan suhu 170°c selama 30 menit

  11. 11

    Angkat daaannn...jadii dehh..cocok dimakan dengan kopi susu atau teh pasti nyamiii banget 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andini's Aestethic Kitchen 🍭🦄
pada

Komentar

Resep Serupa