Bolu Mangga
Lagi musim mangga ni,yuk buat bolu isi mangga, dilapisi whip cream..rasanya mirip es krim waktu bolunya dingin baru keluar dari kulkas...😋😋..saya share di YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/_bGQuE8iT_8
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan 6 putih telur + 1 sdt cuka lalu di mixer
- 2
Masukkan 150 gr gula secara bertahap
- 3
Lalu mixer putih telur sampai mengembang dan soft peak
- 4
Masukkan 6 kuning telur, aduk perlahan hingga rata
- 5
Masukkan minyak sayur,susu cair, vanili cair, aduk dengan lipat balik dengan spatula sampai rata...pelan pelan jangan overmix.
- 6
Tuang ke loyang 22 cm dan panggang di oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 180 C selama 40 menit
- 7
Dinginkan bolu lalu potong bolu menjadi 2 bagian
- 8
Oleskan whip cream dan beri isian 250 gr mangga
- 9
Tutup dengan whip cream lalu timpa dengan bolu yg satunya
- 10
Oleskan seluruh bolu dengan whip cream. Dinginkan di kulkas.
- 11
Buat glaze mangga : haluskan 200 gr mangga
- 12
Masak mangga halus tambahkan 3 sdm gula,100 ml air,1 sdt agar agar bubuk, 1 sdt maizena
- 13
Masak sampai mendidih dan kental lalu tunggu sampai agak hangat
- 14
Masukkan ke piping bag
- 15
Keluarkan bolu dari kulkas lalu semprotkan glaze ke bolu
- 16
Dinginkan kembali di kulkas min 2 jam atau semalaman
- 17
Saya dinginkan semalaman
- 18
Keesokan harinya,keluarkan bolu dan tambahkan topping mangga
- 19
Sebaiknya simpan di kulkas sewaktu belum dikonsumsi, karena whip cream gampang lumer...😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Puding bolu mangga bacang Puding bolu mangga bacang
Manfaatkan bolu sisa dan mangga bacang di kulkas, mau diapain ya...🤔 ahaaa, bagaimana kalau dibuat puding aja...jangan sampai mubazir makanan di kulkas, lebih baik qta olah lagi, supaya ga kebuang...😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadindonesia#TemanBerjuang
-
Bolu Marmer tanpa pengembang Bolu Marmer tanpa pengembang
Cobain buat bolu tanpa pengembang,rupanya bisa kembang juga bolunya😁.gak kempes walaupun keluar dari oven.. tutorial lengkap YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/hzwoVin-8LY
-
Bolu Kukus Mangga Bolu Kukus Mangga
Musim mangga manfaatin dengan maksimal, mulai dari mango thai, mango sticky rice, pie mangga dan skrg kekiniannya bolu mangga 😄Kalo mau makan bolu tapi beda rasa dr yg biasanya yok dicoba dlu 🍰
-
Bolu Buah Mangga Kukus (143) Bolu Buah Mangga Kukus (143)
Langkah detail bisa dilihat dalam video di YouTube Mainingroom TVMumpung lagi musim mangga nih, yuk coba bikin bolu dari mangga. Bahannya simpel, caranya mudah, dan rasanya enak banget.#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 24
-
Bolu mangga Bolu mangga
Selalu ada cara menikmati kesegaran buah mangga.#PejuangGoldenApron2Source bunda lindia sudy purwanti.Tidak ada cerita apa - apa sih Bolu mangga ini, hanya saja stok buah mangga masih ada. Di resep ini saya tidak mencantumkan resep wipped cream homemade, sudah pernah saya share sebelumnya. Di tulis ulang kepanjangan, dan lagi saat upload foto step by step di golden apron sering error harus berkali - kali mencoba. Entahlah.. Mungkin sinyal di rumah saya jelek. Yuk.. Langsung kepo-in saja cara membuatnya.
-
Bolu Gulung Mangga Bolu Gulung Mangga
Kemarin lusa waktu bikin fried mango pie, ada sisa isian. Daripada mubazir, saya buat olesan isi bolu gulung.Alhamdulillah... Enak juga. 😁#markobar_manggakekinian#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu24#MasakAsyik#JelajahResepRumahan#jelajahresep
-
Bolu Pondan Instan Bolu Pondan Instan
cobain tepung bolu pondan instan dalam kemasan. dg topping whip cream
-
Bolu Kukus Mangga Bolu Kukus Mangga
23.12.2020 (30.1) Ini hasil "olahan mangga" ala saya sesuai tema posbarnya @dkitcheners_ krn pas musim mangga kala itu.Cari2 ide olahan mangga yg gak biasa, kepikiran utk bikin bolu kukus krn ud lama jg gak bikin bolkus. Resepnya blh dpt dari youtube nya wilda mom's channel. Sebenernya msh penasaran sm hasilnya krn punya saya blm mekrok/mekar sempurna bolkusnya, sptnya krn adonannya terlalu kental. Next pengen coba lagi...semangat 💪💪😍😍. Buat yg mau coba ini saya share resepnya...siapa tau lbh mekrok bolkusnya dari punya saya 😉🤩Sumber: youtube wilda mom's channel#dkitcheners_#myinspirations#PB112020_anekaolahanmangga#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_30thweek
-
Bolu Pandan Krim Keju Bolu Pandan Krim Keju
bolu pandan campur whip cream dan keju yang ccok untuk menu seger untuk berbuka. -
Bolu Lapis Agar Stoberi 🇲🇨 Bolu Lapis Agar Stoberi 🇲🇨
Bulan kemerdekaan telah tiba... Yuk ramaikan dengan hidangan merah putih 🇲🇨🇲🇨🥰Sekalian ikut meramaikan #semangcookGA_agustusan#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarangBiasanya untuk mebuat bolu lapis agar, saya pakai ogura untuk bolunya, tapi untuk kali ini saya buat bolu dari putih telur agar "dapet" warna putihnya.Untuk agarnya saya pakai agar bubuk warna merah dan buah stroberi segar.Resep ini simpel tapi enaak, cantik lagi.Pas untuk hidangan Hari Kemerdekaan 🤭🥰🇲🇨 -
-
Dessert Box Bolu Tepung Beras Dessert Box Bolu Tepung Beras
Seneng banget bisa ikut kelas belajar membuat dessert box yang pake bolu dari tepung beras Rose Brand yang dimentori oleh ci @frielinggasit dan kelas fotografinya mbak Evy Akmal @moonas_kitchen .Bolunya lembut dan enak. Padahal pakai tepung beras. Sejak dulu, kalau masak apapun dengan tepung beras, saya selalu pilih merek Rose Brand. Sudah terpercaya hasilnya. Pas banget untuk dibikin bolu yang dipake buat layernya dessert box.Opsi² untuk isian juga ada beberapa variasinya yang bisa dicoba di lain kesempatan.Untuk fotonya dapet koreksi dari mentor kalau obyek terlalu dekat dengan props. Next time mo coba lagi mengikuti lebih banyak tips sesuai materi kelasnya.Resepnya cukup untuk bikin 2 box, baik bolu maupun whip cream nya.Mari kita meriahkan Colam kita:Mbak Lia @mamabundaB3Mbak Ari @ ibutinaMbak Rara @ dieahrara_#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDessertBox#ColamBMBK_Frielingga#CookpadCommunity_Malang
Komentar