FUDGY Brownies
Udah berkali kali nyoba bkin gonta ganti resep, gonta ganti coklat jg.. Dan menurutku ini yg paling cocok untuk sementara ini.. Ekonomis krn gk pakai mentega, tapi tep nyoklat bgt.. Cm pakai minyak sawit.. Krn buat jualan..
Pemilihan Dcc jg ngaruh y pakai yg bnr2 dark biar bs kluar shiny yg cantik.. Soalnya pernah pakai yg milk itu mlh jd gk kluar shiny nya, pernah pke yg dark tp curah jdinya jg burek gt..
FUDGY Brownies
Udah berkali kali nyoba bkin gonta ganti resep, gonta ganti coklat jg.. Dan menurutku ini yg paling cocok untuk sementara ini.. Ekonomis krn gk pakai mentega, tapi tep nyoklat bgt.. Cm pakai minyak sawit.. Krn buat jualan..
Pemilihan Dcc jg ngaruh y pakai yg bnr2 dark biar bs kluar shiny yg cantik.. Soalnya pernah pakai yg milk itu mlh jd gk kluar shiny nya, pernah pke yg dark tp curah jdinya jg burek gt..
Cara Membuat
- 1
Coklat dipotong2 kecil ditim bersama minyak sampe bner2 leleh ya dan halus gk bergerindil.. Loyang 30x10 jg dioles margarin dl ya.. Lalu ayak terigu+bubuk coklat sisihkan..
- 2
Kocok telur bersama gula pasir. Sampe larut..
- 3
Kl udah larut masukkan lelehan coklat+minyak tp kondisinya jgn terlalu panas yaa paling enggak agak hangat ya biar gk mateng telurnya.. Campur sampai rata yaa..
- 4
Setelah itu masukan ayakan tepung+coklat bubuk.. Campur lg sampai rata.. Mnrt aku lbih enak mencampurkan dcc dulu baru kemudian tepung nya krn akan lbih cpt tercampur ratanya..
- 5
Kalo udah rata, masukkan ke dlm loyang yg udah diolesin margarine ya.. Boleh jg dilapisin kertas roti.. Stlh itu masukkan adonan. Kasih toping di atasnya..
- 6
Sambil menunggu set adonan browniesnya, kt bisa panaskan otang skitar 12 menit dg api sedang besar.. Stlh itu kecilkan api ke sedang aja lalu masukin adonan di rak tengah skitar 25mnit.. Ini hasilnya masih basah lembab ya kl udah mateng.. Enak berasa nyoklatnya. Krn kl kelamaan akan kering dan seret..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Assalamualaikum, kali ini saya akan berbagi resep dan pengalaman membuat fudgy brownies yang keluar shiny crust-nya. Hampir semua merk DCC di tobaku dekat rumah saya beli semua buat eksperimen 😂 akhirnya dapat yang sesuai harapan, menurut saya yang enak dan harga ramah di kantong itu produknya Diamond. DCC Marley varian milk. Saya suka karena aroma susunya mirip coklat susu yg mahal 😁 mau pakai merk lain juga bisa, pokoknya yang varian milk itu paling mudah dapat shiny crust.
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Setalah bbrpa jam malas2an akhirnya bikin brownis jg,malas hny jd alasan sih masalah besarnya adalah takut bikinnya soale dl pernh gagal bikin brownis trs Tim DCC sumpah ini Ujian pling beratnya 😆 sampe gugling di internet youtube 😂 akhirnya nekad ke dapur , siapin bahann dong 😆hmm , Tim Dcc dolo dan akhirnya bisaa saya horeeee🎉🎉🎉.. jadii mommy" jgn pernah takut , kadang hal yg kita anggap itu susah dan menakutkan ternyataa itu sangat mudahh , dan kdang apa yg kt anggap mudah terkadang hasilnya tdk sesuai harapan . Curhatan seoarang istri yg lagi belajar baking 😂😂😍ini Resep Ce yny , thanksAsli seneng banget puas dgn hasilnya , sesuai dgn harapan , tekstur dan rasanyaaa enak bangetttt , aq bukan pecinta coklat tp entah apa yg buat sy jd penasaran dgn fudgy brownis ini apa mgkn krn lagi Hitz 😂😂😂
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Ini nyoklat buanget asline buat pencintah coklat mah enak pisan ini wajib coba saya kombinasikan tambahan coklat cincang benerw fudgy meleleh coklat nya dan coklat bubuk saya tambahkan makin Pol nyoklat. Ini saya buat 1 1/2 resep. Jadi seloyang gede. Saya pakai loyang kuker jadi gak terlalu tebal.Kalau mau lebih lumer bahan D ganti dengan coklat milkSource:dapur mom era#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha#bandungsilihasaan_coklatcoklat
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Pengen brownies ala2 kartika sari, iseng2 buat, ini harusnya pake dark chocolate, tp kmrn adanya yg milk chocolate jd lebih berasa manisnya
adeliani -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Yang coklat mau lewat..fudgy brownies manis😁 ini pakai otang ya..dan tetap shiny..
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Edisi pengulangan bronis... buat chocolover brownies ini nyoklat banget. Gunakan bubuk coklat dan dcc berkualitas untuk hasil maximal.Source : @fitrisasmaya#cookpadcommunity_semarang
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Lumayan shiny. Rasanya jg garing renyah tapi dalemnya chewy enak
-
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Masih demen dengan brownies yang shiny gini. Manis legit nyoklat banget bikin ketagihan 🤤🤤 aromanya saat di panggang itu lho bikin gak nahan. Lupakan diet laahhhh..... 😁😁#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#FudgyBrownies#Brownies
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Alhamdulillah dengan resep ini jadi andelan buat bakulan kecil2an saya. Kalau mau dapet shiny crustnya harus ikutin note dr saya yg saya dapetin langsung dr mba prita yaa.Source mba Prita karina
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Kata suami, saya ini “spesialis kue bantat” 😂 pokok’y paling g bisa deh bikin cake2 yg ngembang gitu..Jadi kalau bikin cake, kalo gak cheesecake, ya brownies ini 😂Ini saya ngikutin resep dari youtube’y mba Melliana Hardi, gampang bgt, g pake mixer pun bisa sebenernya..Karena saya suka coklat’y yg pahit2, saya pakai DCC yg coklat’y 66%, bagi yg suka manis, bisa disesuaikan ya 😘Tapi jumlah gula’y jgn dikurangi, karena kalau dikurangin, nanti yg mengkilap2 di atas’y (shiny crush) gak akan keluar..😘Oh iya, disini saya pakai loyang Brownies ukuran 10x30cm 😘😘
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
My very first fudgy brownies, original recipe by. :http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2011/07/super-fudgy-brownies.html?m=1Resep disini sudah di modif dikit, disesuaikan dengan stok bahan yang ada di dapur.Konon untuk membuat shiny crust nya keluar, oven harus sudah benar2 panas dan gula larut benar. Hmmm...berarti ad proses yg perlu diperbaiki nih, krn shiny crustnya belum nampak... tri adiningrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar