Bandeng Bumbu Bali Sedap

Dapur Ummi Rafa
Dapur Ummi Rafa @Dapur_UmmiRafa
Jombang,Jawa Timur

Masak ini tidak sengaja sih ya.
Pas ke pasar pengen masak pindang buat isian nasi bakar tidak menemukan seperti yang di mau.
Eh,malah ketemu sama si bandeng.
Ya udah deh.
Tambahin tahu dan kepikiran buat masak bandeng bumbu bali nan sedap.

Masak dulu yuk bunda.

Bandeng Bumbu Bali Sedap

Masak ini tidak sengaja sih ya.
Pas ke pasar pengen masak pindang buat isian nasi bakar tidak menemukan seperti yang di mau.
Eh,malah ketemu sama si bandeng.
Ya udah deh.
Tambahin tahu dan kepikiran buat masak bandeng bumbu bali nan sedap.

Masak dulu yuk bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 🍣 Bahan utama :
  2. 250 grbandeng
  3. 2 buahtahu putih
  4. 🍣 Bumbu Uleg:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 tangkupkemiri
  8. 3 buahcabe rawit
  9. 5 buahcabe merah
  10. 2 cmjahe
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 Sdtgula
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. Bahan pelengkap :
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 3 sdmminyk goreng
  17. 300 mlair matang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih bandeng.Kasih air jeruk nipis dan garam.Diamkan selama 15 menit.Sisihkan.

  2. 2

    Setelah tiris,bandeng di goreng sebentar.Jangan terlalu kering.

  3. 3

    Potong2 tahu sesuai selera.Goreng tahu putih.

  4. 4

    Goreng bumbu halus.Kemudian uleg.

  5. 5

    Siapkan minyak.Tumis bumbu uleg sampai berubah warna.

  6. 6

    Masukkan kecap dan air.Aduk2 merata.Baru kemudianmasukkan tahu dan bandeng.

  7. 7

    Incip rasa.Matikan kompor.

  8. 8

    Bandeng bumbu bali siap di hidangkan.

  9. 9

    Selamat mencoba.💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi Rafa
Dapur Ummi Rafa @Dapur_UmmiRafa
pada
Jombang,Jawa Timur
Memasak itu menyenangkan.Hadirkan masakan dengan penuh cinta 💖.Dengan menulis di cookpad ini,semoga bisa menginspirasi bunda2 di luar sana.Semoga bermanfaat ya bunda 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa