Bandeng Bumbu Bali

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Elika 'Dapoerkuesalamah' @mrs_elika
Bekasi

Biasanya suami suka makan ikan Bandeng karena durinya banyak dan lembut. Tapi kalau di masak gini makannya sampe nambah2

Bandeng Bumbu Bali

60 orang berencana membuat resep ini

Biasanya suami suka makan ikan Bandeng karena durinya banyak dan lembut. Tapi kalau di masak gini makannya sampe nambah2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng potong jadi 5
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 ruaslengkuas memarkan
  4. secukupnyaKecap manis
  5. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  6. Minyak Goreng
  7. secukupnyaAir
  8. BUMBU HALUS :
  9. 15 buahcabe merah keriting
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtTerasi
  13. 2 cmjahe
  14. 3 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan Bandeng jangan sampai terlalu kering lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum, beri air dan bumbu lainnya koreksi rasa. Tunggu mendidih masukan ikan Bandeng masak sampai air agak set biar bumbu meresap baru matikan api kompor dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elika 'Dapoerkuesalamah'
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga biasa asal dr jawa timur yg punya hobby Baking & Cooking, masih harus terus belajar untuk membuat sajian agar terasa istimewa untuk keluarga 💕💖Ig @mrs_elika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa