Marmer Cake Putih Telur

Ummu Bilqis
Ummu Bilqis @qiyamskitchen
Depok

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~

Tergodaa~ banget sejak pertama kali liat poto cake nya mbak @yunita_princess pas di cek ternyata ini cake full putih telur. Semakiiiin tergodaaa deehh 🤣

Ma syaa Allaah barakAllaah 💕 ternyata cake full putih telur itu tekstur nya lucu banget ya. Fluffy spongy kempus kempuss enak bgt buat digigit 🤭 beda sama full telur utuh yg cenderung empuk soft beremah gimanaaaa sih ya jelasinnya 🙈 eksekusyen aja deh yg penting ya umm.

Maafkan penampakannya yg amburegul emeseyu 😅 ternyata bikin layer marmer cake itu butuh perdjoeangan dan keterampilan 👍

Note
1. Ummu dapat resep ini dr akun mbak @yunita_princess dan @lina.tjoandra . Terimakasih banyak mbak 🥰 mbak yunita & mbak lina ada tips dan trik tersendiri. Silakan di cek juga ya ummahat.
2. Adonan lebih sedikit di loyang ummu. Better di masukkin 1 buah papercup ukuran sedang aja ummahat dr pd d taruh k loyang 🙈 ummu lebihannya masuk loyang karena males ngeluarin papercup dan hasil nya tipiiiisss 🤣 dibuang sayang

Bismillaah

MARMER CAKE PUTIH TELUR
Recipe @lina.tjoandra
Source @yunita_princess
Rebake @qiyamskitchen
Untuk 1 loyang persegi uk.30*10 (lebih sedikit 🤣)

Marmer Cake Putih Telur

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~

Tergodaa~ banget sejak pertama kali liat poto cake nya mbak @yunita_princess pas di cek ternyata ini cake full putih telur. Semakiiiin tergodaaa deehh 🤣

Ma syaa Allaah barakAllaah 💕 ternyata cake full putih telur itu tekstur nya lucu banget ya. Fluffy spongy kempus kempuss enak bgt buat digigit 🤭 beda sama full telur utuh yg cenderung empuk soft beremah gimanaaaa sih ya jelasinnya 🙈 eksekusyen aja deh yg penting ya umm.

Maafkan penampakannya yg amburegul emeseyu 😅 ternyata bikin layer marmer cake itu butuh perdjoeangan dan keterampilan 👍

Note
1. Ummu dapat resep ini dr akun mbak @yunita_princess dan @lina.tjoandra . Terimakasih banyak mbak 🥰 mbak yunita & mbak lina ada tips dan trik tersendiri. Silakan di cek juga ya ummahat.
2. Adonan lebih sedikit di loyang ummu. Better di masukkin 1 buah papercup ukuran sedang aja ummahat dr pd d taruh k loyang 🙈 ummu lebihannya masuk loyang karena males ngeluarin papercup dan hasil nya tipiiiisss 🤣 dibuang sayang

Bismillaah

MARMER CAKE PUTIH TELUR
Recipe @lina.tjoandra
Source @yunita_princess
Rebake @qiyamskitchen
Untuk 1 loyang persegi uk.30*10 (lebih sedikit 🤣)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grputih telur
  2. 10 grsp
  3. 235 grgula pasir
  4. 250 grterigu serbaguna (me segitiga)
  5. 30 grmaizena
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 200 grbutter, lelehkan (me blueband cnc)
  8. 10 grcoklat bubuk+2 sdm air panas (me tulip bordeaux)
  9. Secukupnyapasta moka
  10. Secukupnyapasta pandan (me skip)

Cara Membuat

  1. 1

    1. Olesi loyang dg minyak lalu alasi baking paper. Panaskan oven (me 150°)

  2. 2

    2. Mixer speed tinggi putih telur dan sp. Masukkan gula pasir dalam 3 tahap. Mixer hingga kaku. Turunkan speed mixer.

  3. 3

    3. Masukkan terigu, maizena, susu, dalam 3 tahap. Mixer speed rendah asal rata. Matikan mixer.

  4. 4

    4. Masukkan butter dalam 3 tahap. Aduk balik dg spatula.

  5. 5

    5. Bagi 4 adonan (me 3) dan masing2 beri perasa (coklat/moka/pandan). Satu bagian biarkan original (tanpa perasa)

  6. 6

    6. Tuang adonan ke loyang berselang seling. Panggang hingga matang (me +/- 40 menit. Tes tusuk. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Bilqis
Ummu Bilqis @qiyamskitchen
pada
Depok
Bismillaah. Memasak lebih banyak. Berbagi lebih banyak. Rabbana taqabbal minna.
Lebih banyak

Komentar

natt_rd
natt_rd @natt_rd
kl udah dingin apa bagian atasnya gak benyek basah?

Resep Serupa