Martabak telur

jaja cook
jaja cook @cook_26223078
Sambas, Kalimantan Barat

Bikin martabak telor sendiri?..gampang ya bund,cuman ag ribet pas melipet kulitnya teflonnya panas jdi g rapi hihi.ya klo beli udah brp ini yg martabak telor daging 35 mungkin ya...so mending buat di rumah aja ya bund...

Martabak telur

Bikin martabak telor sendiri?..gampang ya bund,cuman ag ribet pas melipet kulitnya teflonnya panas jdi g rapi hihi.ya klo beli udah brp ini yg martabak telor daging 35 mungkin ya...so mending buat di rumah aja ya bund...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan kulit
  2. 500 grterigu cakra
  3. 2/3 sdtgaram
  4. 10 sdmminyak goreng
  5. 250-300 mlair (disesuaikan dengan kondisi adonan)
  6. Bisa ditambahkan 2 butir putih telur,airnya sesuaikan ya bund

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan jadi satu,uleni sebentar saja,tidak perlu sampai kalis,,diamkan 15 menit,lalu bagi menjadi 10 bagian atau sesuai selera (untuk teflon uk 22 berat adonan 80 gr), bulat2 kan,lalu letak di wadah,rendam dg minyak goreng,tutup dan biarkan minimal 30 menit.baru bisa dipakai.untuk isinya terserah pakai apa saja yg jelas martabak telur pake telur,daun bawang,bawang bombay,trus campur dg bahan yg lain suka2.

  2. 2

    Adonan kulit cukup di penyet2 sampai tipis dan lebar,kalau bisa di putar2 kaya tukang martabak(kalau ada sobek2 sedikit ya gpp yg penting hanya di bagian pinggir aja).baru letakkan di teflon lalu masukkan adonan isi dan langsung dilipat seperti amplop.

  3. 3

    Goreng sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jaja cook
jaja cook @cook_26223078
pada
Sambas, Kalimantan Barat

Komentar (3)

Wattini Kitchen
Wattini Kitchen @tini_0719
Salam kenal bund.. bund ini pakai Teflon merk apa?

Resep Serupa