Scotch egg

Erina Gudono
Erina Gudono @erinagudono
Yogyakarta Indonesia

A 20 minutes to go-medium boiled egg with beef recipe

Scotch egg

A 20 minutes to go-medium boiled egg with beef recipe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 gramdaging sapi giling
  2. 4 butirtelur
  3. 5 sdmtepung roti
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. minyak goreng
  6. daun bawang cincang
  7. merica
  8. oregano
  9. garam
  10. mustard
  11. mayonnaise
  12. bawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur dalam air mendidih selama 11 menit untuk tingkat matang medium, 8 menit untuk setengah matang, dan 20 menit untuk telur matang (tergantung selera)

  2. 2

    Siapkan daging cincang dicampur dengan garam, merica, bawang putih, oregano, daun bawang, haluskan. Bagi ke tiga bagian

  3. 3

    Keluarkan telur, buang kulitnya, lalu lapis masing telur dengan adonan daging

  4. 4

    Pecahkan satu telur dimangkuk terpisah, aduk

  5. 5

    Oles bola daging dengan bahan telur

  6. 6

    Lumuri dengan urutan: tepung terigu, telur, lalu tepung roti halus

  7. 7

    Panaskan penggorengan di api medium dan masukkan bola daging, digoreng deep fry sampai matang lalu sajikan dengan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erina Gudono
Erina Gudono @erinagudono
pada
Yogyakarta Indonesia
Newly established. food and craft buff
Lebih banyak

Komentar

Feni Endah Trisnawati
Feni Endah Trisnawati @feni_endah
Mbak..bentuknya bagus sy pingin coba..tapi dari langkah 3 sy kurang paham

Resep Serupa