Roti Gambung

Roti Gambung ini sebenarnya roti sobek. Didaerah kami menyebut roti sobek itu roti gambung.
Dulu waktu kecil sering banget makan roti gambung. Roti gambung yang dijual tanpa isi alias original. Jadi pas mau makan roti dibelah oles mentega dan diberi taburan gula pasir diatasnya. Nikmat banget disantap sama teh hangat.
Nah...klo sekarang roti gambung sudah banyak varian rasanya mengikuti selera dan perkembangan jaman.
Klo yang ku bikin ini roti gambung original tanpa isi coz mau bernostalgia seperti waktu kecil nyantap roti gambungnya pake mentega sama taburan gula pasir 😍
Source : Mami Felix&Zeze
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadcommunityBorneo
#CookpadcommunityKalteng
Roti Gambung
Roti Gambung ini sebenarnya roti sobek. Didaerah kami menyebut roti sobek itu roti gambung.
Dulu waktu kecil sering banget makan roti gambung. Roti gambung yang dijual tanpa isi alias original. Jadi pas mau makan roti dibelah oles mentega dan diberi taburan gula pasir diatasnya. Nikmat banget disantap sama teh hangat.
Nah...klo sekarang roti gambung sudah banyak varian rasanya mengikuti selera dan perkembangan jaman.
Klo yang ku bikin ini roti gambung original tanpa isi coz mau bernostalgia seperti waktu kecil nyantap roti gambungnya pake mentega sama taburan gula pasir 😍
Source : Mami Felix&Zeze
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadcommunityBorneo
#CookpadcommunityKalteng
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, ulen sampai kalis. Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap/sarbet bersih selama 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat lalu kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian lalu bentuk bulat.
- 3
Kemudian masukan adonan yg sudah dibagi tadi kedalam loyang yang sudah dioles mentega.
- 4
Kemudian tutup loyang dan diamkan kembali adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
- 5
Setelah adonan mengembang, panggang selama 20 menit/roti matang (tergantung oven masing2 ya, me : otang). Setelah matang keluarkan dari oven dan olesi permukaan roti dengan margarin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Gambung Roti Gambung
ceritanya pas ngeliat status wa emaknya teman anak aku sekolah dianya bikin roti ini kan.. jadinya aku kepengen buat juga .😘😁 Mami Felix&Zeze -
Roti gambung Roti gambung
Kalau di banjarmasin kalsel khusus nya roti sobek ini kami sebut nya roti gambung. Bisa di sajikan dengan kuah srikaya sebagai cocolan atau dimakan biasa aja teman minum teh atau kopi.Judul nya roti gambung kuah srikaya ya,tp di sini saya share resep roti nya aja ya.#minggu2#PejuangGoldenApron3 Anisa Zein Budiman -
Roti Gambung Roti Gambung
Kamis, 24 September 2020Beberapa waktu yang lalu saya membuat roti ini, roti ini disebut juga dengan roti sobek, merecook resep dari Squad saya #SivaSquad yaitu resepnya mba Anisa Zein Budiman, makasih mba Anisa sudah mau gabung di Squad saya😊🥰Resep yang saya rikuk ini sekalian juga sebagai Apresiasi saya untuk Squad saya, terimakasih yang tak terhingga ya My Squad, sehingga saya bisa lolos menjadi Duta Recook Borneo sebagai Duta Recook Pelaihari 😁😊🥰Senang rasanya, karena kemaren sempat berpikir gak mungkin bisa menyelesaikan tantangan ini, karena harus mengajak 10 orang untuk gabung Squad kita. Tapi...usaha memang tak pernah mengkhianati hasil. Alhamdulillah..akhirnya saya bisa lolos juga. Terimakasih #SivaSquadTentang roti ini...Awalnya saya bikin sesuai resep, ternyata pas di tengan jalan, masih agak lembek dan gak kunjung kalis2. Jadinya saya putar otak dan saya tambahkan tepung dan juga margarin berkali2 sampai kalis. Alhasil, takarannya pun saya modif. Dan setelah matang, hangat-hangat disantap ehmm...enak banget rotinya, lembuutt dan empuk😋Makasih resepnya mba AnisaSource : Anisa Zein Budiman#PejuangGoldenApron2#Mingguke52#LastGoldenApron2#AkhirnyaselesaijugaGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookPelaihari#RecookPapadaan#Rotigambung#RotiSobek#RotiSiva Siva Alesha_Kitchen -
Roti gambung kukus Roti gambung kukus
Minggu 2Roti gambung merupakan roti yg populer di Banjarmasin, jadi saya mau membuat roti gambung kukus. Roti nya mengenyangkan 😘#PejuabgGoldenApron3 Risda -
21. Roti Gambung (Eggless) #beranibaking 21. Roti Gambung (Eggless) #beranibaking
Dpt chat dr admin utk ikutan "berani baking berani sharing". Berhubung blm prnh ikutan event2 dr cp..akhirnya beranikan diri utk ikut. Pilihan jatuh pada roti gambung (ala saya) ini. Nama roti ini sya temui di Tanjung Tabalong, Kalsel. Klo kata suami gambung artinya cembung. Mgkn benar jg, secara roti ini bentuknya cembung spti roti tawar (yg mlengkung2 atasny😅) tp ukurannya kecil dan blm pernah beli, jd blm tau rasany 😂 gmn. Jadi ini roti gambung versi saya sendiri 😂😂 (maafkan para penggemar roti gambung). Oh ya ini resep tnp telur, jd ekonomis, mengingat telur di Tanjung lahamnyeee. Sbnrny agak takut nnti hasilnya gmn. Gak yakin sih, rotiny bisa empuk ato mlh keras. Dan ternyta empuk. Alhamdulillah. Neng kheyla makasih resepnya ya ☺. Sedikit q modif dg penambahan susu bubuk dan jumlah tepung cakra. Lia Ch... -
-
Roti sisir eggles Roti sisir eggles
Roti sisir eggles, yg alergi telur merapat.Roti ini di makan langsung aza dah mantul, apalagi klo di oles margarin dan taburan gula pasir beuh..Cobain yuukk Yuli Astuti ✅ -
Roti Golok Roti Golok
Roti ini beberapa waktu lalu pernah viral di Malaysia. Golok itu nama daerah gitu, makannya dinamakan roti golok 😂Konsep roti golok ini dikepang2, setelah matang dioles mentega dan ditaburi gula halus/gula pasir , bisa juga susu bubuk/bubuk coklat. Sebenernya di Indonesia pun biasa kan makan roti dioles mentega. Klo aku suka banget dioles mentega dan ditaburi gula pasir..krenyes2 gitu🤤Yuukk cobain dah di jamin nagih 🤩#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang Dapur Halal (Indri) -
Roti Sobek (Manis Susu) Roti Sobek (Manis Susu)
Source : Atik Tanti "Roti Manis Susu"Terimakasih mba Atik resepnya sangat menginspirasi, saya izin recook dan share ya mba. Ini benar-benar enak banget dan bikinnya pun sangat simpel. Kalau versi saya menyebut ini roti sobek, karena saat mau makan rotinya di sobek, emang paling nikmat makan roti sobek saat pagi hari 😃#AksiDutaRecook#DutaRecookMartapura#RotiSobekManisSusu#HobiMasakEnak Elsa Kemala -
Roti sobek abon lembut Roti sobek abon lembut
Berhubung si kecil suka banget makan roti sobek,si ibu langsung eksekusi dapur buat bikin roti sobek homemade yang jelas sehatnya. . 😍😘 Eka Ayu Herawati -
Roti Krumpul Roti Krumpul
Roti andalan kalo ada acara di kampung 😄Roti krumpul, roti dengan taburan gula pasir.Resepnya recook dari mbak Nur Ikasari 🙏🏻#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Roti Sobek Isi Margarin gula Roti Sobek Isi Margarin gula
Assalamualaikum. Wr.wb.Pengen banget makan roti sobek isi margarin gula,tp yg jual lg tutup. Coba bikin sendiri ternyata enak dan lembut.😊😉#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar