Roti Gambung

Ina
Ina @cook_2522438

Roti Gambung ini sebenarnya roti sobek. Didaerah kami menyebut roti sobek itu roti gambung.

Dulu waktu kecil sering banget makan roti gambung. Roti gambung yang dijual tanpa isi alias original. Jadi pas mau makan roti dibelah oles mentega dan diberi taburan gula pasir diatasnya. Nikmat banget disantap sama teh hangat.

Nah...klo sekarang roti gambung sudah banyak varian rasanya mengikuti selera dan perkembangan jaman.

Klo yang ku bikin ini roti gambung original tanpa isi coz mau bernostalgia seperti waktu kecil nyantap roti gambungnya pake mentega sama taburan gula pasir 😍

Source : Mami Felix&Zeze
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadcommunityBorneo
#CookpadcommunityKalteng

Roti Gambung

15 orang berencana membuat resep ini

Roti Gambung ini sebenarnya roti sobek. Didaerah kami menyebut roti sobek itu roti gambung.

Dulu waktu kecil sering banget makan roti gambung. Roti gambung yang dijual tanpa isi alias original. Jadi pas mau makan roti dibelah oles mentega dan diberi taburan gula pasir diatasnya. Nikmat banget disantap sama teh hangat.

Nah...klo sekarang roti gambung sudah banyak varian rasanya mengikuti selera dan perkembangan jaman.

Klo yang ku bikin ini roti gambung original tanpa isi coz mau bernostalgia seperti waktu kecil nyantap roti gambungnya pake mentega sama taburan gula pasir 😍

Source : Mami Felix&Zeze
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadcommunityBorneo
#CookpadcommunityKalteng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung Cakra
  2. 5 sdmGula pasir
  3. 1 sdmragi instan, me : fermipan
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmmargarin
  6. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan, ulen sampai kalis. Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap/sarbet bersih selama 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat lalu kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian lalu bentuk bulat.

  3. 3

    Kemudian masukan adonan yg sudah dibagi tadi kedalam loyang yang sudah dioles mentega.

  4. 4

    Kemudian tutup loyang dan diamkan kembali adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, panggang selama 20 menit/roti matang (tergantung oven masing2 ya, me : otang). Setelah matang keluarkan dari oven dan olesi permukaan roti dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina
Ina @cook_2522438
pada
Masak itu menyenangkan ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa