Pastel

Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
Cikutra, Bandung

Kue yg satu ini salah satu kue favorit keluarga, rasanya enak & renyah. Dan kue yg satu ini salah satu bakulan saya...selamat mencoba...
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. Bahan kulit:
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 100 grammargarin
  4. 6,5 sdmminyak goreng
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/2 gelasair
  8. Bahan isi:
  9. 3 bkssoun kaca
  10. 200 gramwortel potong dadu
  11. 100 gramkentang potong dadu
  12. 1 batangdaun bawang iris halus
  13. 1 batangsledri iris halus
  14. 1 sdtebi
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/4 sdtlada bubuk
  18. 2 buahtelur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan isian terlebih dahulu, setelah matang dinginkan

  2. 2

    Campur tepung, garam, gula aduk rata

  3. 3

    Panaskan margarin dan minyak hingga margarin mencair

  4. 4

    Setelah mencair tuangkan kedalam tepung, masukkan juga air secara bersamaan, lalu aduk asal saja jangan sampai kalis, agar adonan tidak alot

  5. 5

    Setelah tercampur tutup dengan plastik diamkan 15 menit

  6. 6

    Pipihkan adonan, lalu bentuk bulat

  7. 7

    Beri isian & beri potongan telur rebus

  8. 8

    Lipat jadi dua lalu rekatkan, & pilin sisi sisi nya

  9. 9

    Lakukan sampai adonan habis

  10. 10

    Goreng dengan minyak panas & api kecil

  11. 11

    Balik sisi nya sampai beberapa kali, goreng hingga kuning kecoklatan

  12. 12

    Setelah matang angkat & tiriskan

  13. 13

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Selfi_IrawatiSelfi
Selfi_IrawatiSelfi @Selfi_dapurputri
pada
Cikutra, Bandung
Memasak adalah salah satu hobby yang sangat menyenangkan buat saya. Saya suka masak masakan yg simple, enak, & tentunya harus bergizi.
Lebih banyak

Resep Serupa