البته من این ترشی ها رو الان درست نکردم برای زمستونه ولی حسابی رسیده و وقت خوردنشه جاتون سبز🌷

#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلمترشی گل کلم یکی از ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانیهدرست کردن ترشی خیلی راحته فقط باید یه سری نکات رو رعایت کنیدتا ترشی خوبی داشته باشیدباید تمام مواد ترشی کاملا تمیز و خشک باشه شیشه های ترشی رو تمیز شسته آب رو جوش آورده چند دقیقه شیشه ها رو داخل اون قرار بدینبعد داخل یه آبکش قرار بدین تا خشک بشه به هیچ عنوان با پارچه خشک نکنید وقتی کاملا خشک شد مواد ترشی رو توی اون بریزید

سلام دوستای گلم یه ترشی خوشمزه آوردم براتون .من که خودم عاشقش شدم

#شوری#ترشی

این ترشی رو من تو فصل آلبالو انداختم ولی اون موقعه نتونستم برای دوستای عزیزم بذارم ولی الان هم رسیده وهم خوشمزه شده براتون گذاشتم😘

#ترشی#شوری#پستو 3#سرآشپز_طلایی

#ترشی و #شور الان دیگه فصل ترشی بازیه. پاشید دست به کار شید.😱میخوام اون ترشی مخلوط قرمز ربی و بهتون آموزش بدم😋یک هفته ای آمادس

#ترشی #شوری

#ترشی

دیروز مادرشوهرم گل کلم خریده بود برای‌منم چند تا آوردمنم گل کلم رو فقط تو شوری ترشی استفاده میکنمامروز دیدم همه مواد اولیه شوری رو دارمدست به کار شدم و این خوشمزه جان رو درست کردمتو خونه ما مخلفات کنار غذا همیشه باید جور باشه مخصوصن ترشی کنار غذا

این ترشی رو طبق دستور که دیدم مینویسم

#کلم #ترشی #شور #هویج

#ترشی #شوری #سرآشپز_طلایی #آبان99

#ترشی#سرآشپز_طلایی#هفت_بیجار#ترشی_مشهدی#ترشی_کلم

هوس ترشی کردین و ترشی تو خونه ندارین؟ الان یه ترشی خوشمزه بهتون یاد میدم که نیم ساعته حاضره ...این ترشی با بادمجون کبابی درست میشه و من از بچگی یادمه هر وقت میرزاقاسمی داشتیم مادرم با یه مقدار از بادمجونا این ترشی رو درست میکرد و چقدر همگی دوست داشتیم

#ترشی

یکی از پرطرفدارترین ترشی(ترشی فصل) هست و خیلی خوشمزه و لذیذ هست و همینطور اشتها آور. #سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلایی#ترشی_مخلوط دوستان من ترشی رو چون با مقدار زیاد بود چشمی بود وقتی کلم ها هویج وبقیه رو خرد میکنید هر کدوم رو چشمی دیدید کمه اضافه کنید وهمین طور من در اینجا به طور مثال یه انداز هایی رو براتون گفتم معمولا توی این ترشی کلم سفیدمقدارش غالب تره تا بقیه وبادمجان همه مقدارش کمتره از بقیس

#ترشی

#ترشی

حتما از آماده شده ش هم عکس میزارم😍#ترشی#شوری#سرآشپز_طلایی

#ترشی #خیار_چنبر #خیارشور

#ترشی_گوجه‌سبز #ترشی #شوری #سرآشپز_طلایی #مهر99

یک ترشی ساده و خوشمزه کنار هر غذای خوشمزه میشه من که همه ی سال این خوشمزه جان رو دارم چون تو هر فصلی میشه درست کرد و استفاده کرد

ترشی سپستان

#سرآشپز_طلایی#ترشی

#سرآشپز_طلایی#ترشی#شور#شور_بامیه#ترشی_مخلوط#شور_مخلوط#ترشی_مشهدی#ترشی_کلم_قرمزچند مدل ترشی و شور هست همه رو توضیح میدم

#ترشی #سرآشپز_طلایی #شور #سالاد_ترشی#ترشی_بندری #سالاد_میوه #ترشی_مشهدی #سالاد_زمستانی #گل_کلماین ترشی خوشمزه سرکه کمی دارد و تمام طعم و مزه آن به آب گوجه استفاده شده در آن است. ظاهر این ترشی بسیار اشتها برانگیز است و شما می توانید به راحتی این ترشی را در منزل تهیه کنید. ترشیجات در بین خانواده های در فصل زمستان بسیار محبوب بوده اما جالب است بدانید ترشی قند خون را کاهش می دهد و همچنین ترشیجات اسید معده را متعادل می کنند و همچنین در کاهش چربی خون نیز بسیار مفید است. در این فصل که گل کلم در بازار موجود است سعی کنید این ترشی خوشمزه را تهیه کنید و به شما پیشهاد می دهیم ترشی مشهدی را زیاد نگهداری نکنید و تازه مصرف کنید تا تمام شود. ترشی آب گوجه مشهدی بسیار حساس به کپک بوده پس حتما ظرف ها و مواد ترشی خشک باشند.

ترشی راحت و اسون خونگی