Pão com chouriço
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Pão com chouriço
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Instruções para cozinhares
- 1
Coloque a farinha numa tigela, junte-lhe o fermento, o sal, o azeite, o ovo e a água morna, amassando bem, até estar tudo ligado.
- 2
Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e corte-a em rectângulos.
- 3
Corte rodelas finas de chouriço e coloque-as sobre cada rectângulo de massa. Polvilhe os pãezinhos com os orégãos, enrole-os e disponha-os no tabuleiro do forno polvihado com farinha. Deixe descansar, durante 10 minutos.
- 4
Ligue o forno a 180ºC. Faça alguns golpes à superfície da massa e leve a meio do forno, durante 25 minutos ou até estarem a gosto.
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