Pisang Goreng Pasir

Desy Nita Niarja
Desy Nita Niarja @desynita03
Bangkinang, Riau

Ini ceritanya lagi ngabisin stok pisang, kemaren udah di kolak, trus buat bolen, eh masi nyisa juga 1 sisir lagi. Yaudah deh, berhubung penasaran bgt sama pisang pasir, akhirnya ubek2 cookpad, nemu resepnya teh indry, langsubg cuuss eksekusi. Aku bikin 2x resepnya teh indry, soalnya pisangnya banyak,, hehe

Pisang Goreng Pasir

Ini ceritanya lagi ngabisin stok pisang, kemaren udah di kolak, trus buat bolen, eh masi nyisa juga 1 sisir lagi. Yaudah deh, berhubung penasaran bgt sama pisang pasir, akhirnya ubek2 cookpad, nemu resepnya teh indry, langsubg cuuss eksekusi. Aku bikin 2x resepnya teh indry, soalnya pisangnya banyak,, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16 buahpisang kepok mateng
  2. Bahan Balutan :
  3. 9 sdmtepung terigu serbaguna
  4. 6 sdmsantan kental (aku pake kara)
  5. 50 mlair dingin
  6. 1 sdmgula pasir (aku pake gula halus)
  7. sejumputgaram
  8. sejumputvanili
  9. secukupnyatepung panir
  10. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang kepok, lalu potong menurut selera (kalo aku cm di belah 2 aja).

  2. 2

    Campur jadi satu semua bahan balutan kecuali tepung panir, aduk hingga rata dan tidak ada gerindil2 tepungnya lagi. Masukkan tepung panir kedalam wadah terpisah.

  3. 3

    Celupkan pisang kedalam adonan balutan, lalu guling2kan pada tepung panir, lakukan hingga semua pisang habis.

  4. 4

    Goreng pisang di dalam minyak yang telah di panaskan terlebih dahulu dengan api kecil, INGAT!! apinya harus kecil yaa, soalnya tepung panir itu mudah gosong, ntar hasilnya gak cakep.

  5. 5

    Pisang goreng pasir pun siap di hidangkan

  6. 6

    Pasti lebih enak lagi klo makannya sambil dicocol ke saus coklat kayak punya teh indry, tp apa daya dcc dirumah abis. Tapi pisang pasir nya tetap enak loh walaupun tanpa saus coklat 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Nita Niarja
Desy Nita Niarja @desynita03
pada
Bangkinang, Riau
Seorang istri yang hobi masak, dan sesekali eksekusi cake dengan bahan seadanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa