Lapis Kukus Putih Telur

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Waktu cepat berlalu semarak sdh datang lagi.... Minggu ini dimenangkan oleh mba @madamJundi memberikan tantangan membuat kreasi yg berlapis. Saya buat kreasi bolu kukus putih telur resep dari mba @JE debloom aka mba @madam jundi😁 , semoga berkenan ya mba bolunya enak lembuut😘😘

#GARasaYangBerlapisLapis
#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover

Lapis Kukus Putih Telur

Waktu cepat berlalu semarak sdh datang lagi.... Minggu ini dimenangkan oleh mba @madamJundi memberikan tantangan membuat kreasi yg berlapis. Saya buat kreasi bolu kukus putih telur resep dari mba @JE debloom aka mba @madam jundi😁 , semoga berkenan ya mba bolunya enak lembuut😘😘

#GARasaYangBerlapisLapis
#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis
#CookpadCommunity_Bekasi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlputih telur suhu ruang
  2. 1 sdtSP
  3. 1/4 sdtcream of tartar
  4. 250 grgula pasir
  5. 250 grtepung protein sedang
  6. 100 mlminyak sayur
  7. 100 mlsantan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanilli
  10. Coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur, SP & crema of tartar sampai berbusa lalu masukan gula pasir secara bertahap sambil di mix kecepatan tinggi sampai kaku flufy & berjejak

  2. 2

    Turunkan speednya lalu masukan tepung yg sdh diayak dengan garam & vanilli bergantian dengan campuran minyak & santan,aduk.rata. kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian beri pewarna

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran 22 poles sedikit minyak lalu masukan adonan pertama kukus 5mnt lalu taburi rata coklat bubuk kukus lg 1-2 mnt, lakukan untuk adonan selanjutnya (sblmnya kukusan sdh dipanaskan)

  4. 4

    Adonan terakhir masuk kukus 20-25 mnt,tes tusuk. Tunggu dingin bolu lalu keluarkan dr loyang,potong2 untuk teman minum teh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar (27)

Deviarz
Deviarz @cook_5822825
Maaf mbak mau tanya, coklat bubuknya harus pakai gak ya? atau ada pengganti lainnya gak ya? soalnya anak saya tidak suka coklat.

Resep Serupa