MPASI: Kaldu Udang Homemade

Ibuknya Dahlan @ibuknyadahlan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, ambil kepala dan kulit saja (daging bisa untuk MPASI), cuci bersih bahan2 lainnya
- 2
Tumis bombai, bawang putih, salam, daun jeruk, jahe pakai minyak canola sampai harum, lalu masukkan kepala dan kulit udang, tumis sampai udang kemerahan, sisihkan
- 3
Rebus air 1 liter sampai mendidih lalu masukkan tumisan kepala dan kulit udang beserta bumbunya, tambahkan wortel, daun bawang dan seledri
- 4
Setelah mendidih, kecilkan api lalau masak sampai kurang lebih 1 jam, kemudian saring ambil airnya saja dan tunggu sampai dingin
- 5
Setelah dingin masukkan ke dalam plastik (aku pakai kantong asi yg gak kepakai) masing² sekitar 100ml sehingga jadi 10 kantong, simpan dalam kulkas. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
MPASI 6+: Kaldu Udang Homemade MPASI 6+: Kaldu Udang Homemade
Bunbun....kalo masak udang, cangkang dan kepalanya jangan dibuang yah.Nanti mau dibikin kaldu nih buat Mpasi si baby.Nah, kali ini saya ngubek dapurnya mba @kokibayi , cari2 resep kaldu udang homemade. Alhamdulillah,bayi lahap mamamnyaa 🧡#PosbarMPASI#MPASIWarrior#CooksnapMPASI#KalduHomemade#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_MPASI#CookpasCommunity_IdSource: @kokibayi, dg penyesuaian Erlyn Bukhori -
Kaldu Udang MPASI Homemade Kaldu Udang MPASI Homemade
Memasak untuk buah hati tercinta tentu ingin mempersembahkan yang terbaik. Termasuk dalam membuat kaldu. Kali ini kaldu yang ada memanfaatkan bahan lebihan masakan utama dan sayang jika dibuang.#GenerasiAprontis#antimubazir#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian#kalduudangmpasi#resepmpasi#MPASIUntukSiKecil#Week4 Eva Nurohmah -
MPASI : Kaldu Udang MPASI : Kaldu Udang
kalau tadi resep kaldu ayam kampung sekarang kaldu udang biar lebih variasi mpasi untuk baby early 🥰 Saripah Syifa -
MPASI Kaldu Udang MPASI Kaldu Udang
Kaldu Udang sebagai pelengkap rasa.Kaldu bukan Lemak Tambahan ya BuIbu.. jadi Kaldu hanya sebagai perasa, krn kandungannya 0 kalori.ps. Saya memasak kaldu tanpa tambahan gulagaram, klo mau ditambah, boleh sedikit sesuai preferensi rasa BuIbu yg mau dikasih utk anak. Klo kaldu sudah dikasih Gula Garam, pada saat memasak lebih baik tidak ditambahan lagi, nanti berlebihan rasanya.Saya menggunakan kulit dan kepala, krn daging udangnya disimpan di freezer utk bahan MPASI LiaDewanti (Momma Andra) -
MPASI Kaldu Udang Homemade (Kepala dan Kulit Udang) MPASI Kaldu Udang Homemade (Kepala dan Kulit Udang)
Assalamualaikum cookpaders, apakabar weekend ini?Sudah lama tidak stok kaldu udang hihi, lagi rajin ini wkwkkw biasanya buat sop sekali pakai saja atau tidak sama sekali alias terhempas jauh kulit dan kepala udang ini hheh dan karena lupa" ingat apa saja kandungan kaldu, ku intip resep nya Mbak @ucimandasari 🙏Yang masih menjadi #MPASIwarrior yuks semangaat membuat kaldunya, krn ini banyak sekali manfaat untuk anak, tp krn udang salah satu bahan pangan yg sering memicu alergi, jgn lupa untuk diperhatikan setiap pemberian menu udang ya, apakah ada perubahan pada baby nya .Kaldu kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan, menjadikan kaldu baik diberikan pada bayi yang mulai MPASI, di antara manfaatnya adalah:🥣 Untuk pertumbuhan gigi dan tulang🥣 Meningkatkan kekebalan tubuh🥣 Memperkuat sistem pencernaan dan kesehatan usus🥣 Membantu membangun jaringan ikat dan persendian🥣 Mengurangi peradangan🥣 Mengurangi risiko alergi pada bayi*kutip dari mamah cookpad*Sekalian mau kasih semangat juga buat mbak @Naqiyyah99 yg jadi pejuang MPASI serta GBA, yuukkss dikit lagi bisa pakai apron batik nya yg keceh 🥰Semoga menginspirasi 🌺Happy cooking 🦐#PosbarMPASI #MPASIKaldu #MPASIWarrior#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#MyEveryday_Cookpad Koki Bayi 🍭 -
-
Kaldu Udang Bubuk Homemade MPASI Kaldu Udang Bubuk Homemade MPASI
Pernah baca kalo sampah udang jangan langsung dibuang krn bisa dimanfaatkan utk jadi kaldu. Gampang buat nya dan yang penting bisa disambi ngerjain yang lain. Slesai masak slesai juga kerjaan di dapur. Aulia Hairani Praningtias -
Kaldu Udang Homemade (tambahan MPASI) Kaldu Udang Homemade (tambahan MPASI)
Hari ini menu dirumah asem asem udang...Kepala udangnya saya buat kaldu saja,, lumayan bisa buat tambahan masakan dirumah atau MPASI anak#PejuangGoldenBatikApron Ade Elis -
Kaldu udang home made untuk MPASI Kaldu udang home made untuk MPASI
BismillahIkut berpartisipasi membuat menu MPASI membuat saya bernostalgia kembali ke masa itu. Dari malam hari menjelang tidur saya sudah prepare untuk menu esok hari. Semua masuk ke slowcooker, pagi hari tinggal melanjutkan sisanya.Protein hewani memiliki asam amino esential lebih tinggi bila dibandingkan dengan protein nabati. Salah satunya dengan membuat kaldu home made. Ini saya buat untuk usia 18bln + karena tambahan merica, jika umur ananda kurang dari itu bisa di skip.Kaldu home made protein hewani bisa dari daging sapi, ayam, daging kambing, udang, ataupun ikan. Jika menggunakan bahan dasar berupa daging, gunakan daging tanpa lemak.Kaldu home untuk MPASI kali ini saya menggunakan daging udang. Tapi kaldu udang bisa digunakan juga dari kepala dan kulitnya. Cukup mudah membuatnya dengan bumbu yang sederhana menjadi kaldu yang lezat untuk ananda. Kaldu ini bisa di campur ke olahan bubur, kuah bakso, kuah sayuran, ataupun untuk tambahan nasi tim 😋Dengan membuat masakan sendiri, masakan akan sangat special, keterikatan batin luar biasa tercipta antara bunda dan ananda yang karena tambahan kasih sayang, cinta yang luar biasa dari bunda untuk ananda 😊 dan selain itu juga rasa makanan lebih berfariasi. Selamat mencoba#PosbarMPASI#MPASIProteinHewani#MPASIWarrior#KalduHomeMade#KalduMPASi#KalduProteinHewani Ima Fatmawati -
Homemade Kaldu Udang MPASI 1 tahun Homemade Kaldu Udang MPASI 1 tahun
Sangat tidak direkomendasikan untuk anak yg alergi udang & usia dibwh 11 bulan ( lbh baik kasi kalo udh 11bulan ke atas) catherine guo -
Kaldu Udang homemade utk Mpasi Kaldu Udang homemade utk Mpasi
Ini ceritanya aku mau kasih menu mpasi Ehan pake udang, nahhhh ternyata kepala udang dan buntutnya bisa dijadiin kaldu lohhh.. Yaudah bunda langsung eksekusi aja deh. Deasy Putri Aryani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14087049
Komentar