Ferrero σοκολατάκια

Name: Ferrero σοκολατάκια
Yield: 72 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ. Φουντούκια ψημένα; 800 γρ. Γκοφρέτες (Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε σοκοφρέτες); 600 γρ. Πραλίνα φουντουκιού μερέντα (Εγώ έβαλα ΙΟΝ); 450 γρ. Κουβερτούρα Γάλακτος και Πραλίνα μισή μισή; 3 κουτ. σούπας Ηλιέλαιο

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

4 σχόλια

Νίκη @Niki_996

Κάλυμνος

Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Υλικά

2 μισή

72 κομμάτια

300 γρ.Φουντούκια ψημένα
800 γρ. Γκοφρέτες (Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε σοκοφρέτες)
600 γρ.Πραλίνα φουντουκιού μερέντα (Εγώ έβαλα ΙΟΝ)
450 γρ.Κουβερτούρα Γάλακτος και Πραλίνα μισή μισή
3 κουτ. σούπαςΗλιέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

2 μισή

1

Θρυμματίζουμε με τα χέρια μας τις γκοφρέτες και τις βάζουμε σε ένα βαθύ σκεύος, κόβουμε τα φουντούκια στο μούλτι σε μικρά κομμάτια (όχι σκόνη) και τα ρίχνουμε μαζί με τις γκοφρέτες.
2

Βάζουμε και την μερέντα και ζυμώνουμε καλά – καλά το μείγμα. Τοποθετούμε το σκεύος στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή μέχρι να σφίξει πολύ το μείγμα για να μπορούμε να το δουλέψουμε.
3

Σε περίπτωση που μείνει παραπάνω και σφίξει, απλά αφήστε το εκτός ψυγείο να μαλακώσει.
Βάζουμε σε 1 μπολάκι τα φουντούκια που κρατήσαμε για το γέμισμα
4

Παίρνουμε μία μικρή ποσότητα από το μείγμα, την δουλεύουμε με τα χέρια μας, κάνουμε μία μικρή μπαλίτσα και μέσα προσθέτουμε από 1 ολόκληρο φουντούκι.Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο εργασίας ή πιατέλα και τα ξανά βάζουμε στο ψυγείο.
5

Σε μπεν μαρί λιώνουμε σιγά σιγά την σοκολάτα, δεν την βάζω ποτέ όλη μαζί να λιώσει, ρίχνοντας και ελάχιστο ηλιέλαιο.Με τη βοήθεια ενός πιρουνιού ή με ότι άλλο μας βολεύει βυθίζουμε ανά δύο τα μπαλάκια στην κουβερτούρα να καλυφθούν ολόγυρα.
6

Τα στρώνουμε σε μία λαδόκολλα ή σε σχάρα που από κάτω έχουμε στρώσει λαδόκολλακαι τα αφήνουμε να στεγνώσουν και να σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα. Αφού κρυώσουν, τα κερνάμε μέσα σε χαρτάκια για σοκολατάκια!