Pare salah satu sayuran yang kayak manfaat tapi tidak banyak orang yang suka mengolah pare karena rasanya yang pahit. Selain garam, telur juga salah satu bahan yang bisa meredam rasa pahit dari pare loh, asal cara memasaknya benar kita bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat, contohnya seperti omellet pare ini. Tips untuk meminimalisir rasa pahit pare antara lain :✔remas pare dengan garam dan gula sampai layu dan berair,✔diamkan pare sampai mengeluarkan air banyak, semakin banyak air yang keluar semakin berkurang rasa pahitnya✔iris pare tipis2 saja jangan tebal✔jika ingin menumis pare tidak perlu ditambahkan air, pare yang dimasak kering lebih berkurang rasa pahitnya dibandingkan yang dimasak dengan kuah#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcomnunity_jakarta

Rasa pahit adalah daya tarik yang paling memikat pada sayur pare. Sedikit tips untuk mengurangi rasa pahitnya dengan menghilangkan bagian putih yang ada di tengahnya. Iris tipis, remas-remas dan beri garam, cuci bersih... Siap untuk di masak😉

Sayur pahit... Tapi bila dimasak dgn tepat, bisa berkurang rasa pahitnya. Biasanya saya campur dengan tempe, tahu, kacang panjang dan sedikit teri asin. Untuk mengurangi rasa pahit, setelah diiris tipis remas pare dgn sedikit garam. Kemudian baru dicuci bersih, selamat mencoba 😊

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

Pare dikenal dengan rasa pahitnya namun dengan pengolahan yang tepat rasa pahitnya bisa diminimalisir. Berikut saya akan lampirkan kiat mengolahnya agar tidak pahit.Di samping itu, jika ditilik dari segi nutrisi gizi yang terkandung di dalamnya banyak sekali juga memiliki beragam manfaat. Seperti bagi ibu menyusui, salah satunya, dapat berguna untuk melancarkan asi. Selamat mencoba 🤗Cooksnap resep mbak Rindu @cook_4531191#cha_sayur

Pare terkenal pait.. Tapi klo mix match nya tepat bisa mengurangi rasa pahitnya... Alhamdulillah Misua Suka..

Pare ini terkenal pahit. Tapi asal masaknya bener pasti akan menjadi hidangan yang lezat. Kuncinya remas pare dg garam sebelum diolah untuk mengurangi rasa pahit dan banyakin bumbu. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pare merupakan sayuran kaya vitamin dan sumber serat, tapi rasa pahitnya yg membuat sebagian orang tidak menyukai pare.. berikut adalah beberapa tips mengurangi rasa pahit pare agar bisa diolah menjadi berbagai masakan yang sedap:1. Pilih pare yang berukuran sedang atau, tidak terlalu besar, semakin besar ukuran pare maka semikin pahit rasanya. Selain itu pilih yang warnanya permukaan kulitnya hijau tua (pare muda), pare yg warnanya hijau muda biasanya sudah hampir matang /tua dan memiliki rasa lebih getir2. Iris tipis pare lalu remas2 dengan garam, biarkan 10 menit cuci hingga bersih (ketika memasak tidak perlu tambahan garam karena sudah asin)3. Rebus pare dengan cuka, garam dan gula, lalu buang airnya, cuci hingga bersih. Siap dimasak

Untuk mengurangi sedikit rasa pahit bisa dengan mengaliri air setelah pare dipotong..SELAMAT MENCOBA

Masak pare ga pake pahit, iris pare kemudian remas dengan garam dan didiamkan sebentar katanya bisa ngurangin rasa pahitnya. Yuuk masak yuuk

Banyak orang yang kurang menyukai pare karena rasa pahitnya. Padahal dibalik rasa pahit itu, pare mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Bahkan dapat memerangi sel kanker. Dengan pengolahan yang tepat, kita bisa menikmati pare dengan nikmat ☺️#kapsulajaib#laukpauksehat

Pare atau paria kalau kata orang Sunda, terkenal memiliki rasa yang pahit. Dibalik rasa pahitnya, pare memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi. Diantaranya dapat mengobati diabetes dan menurunkan gula darah, meningkatkan sistem pernafasan, meningkatkan daya tahan tubuh dan kesehatan kulit, juga dapat mengurangi resiko penyakit kanker. Dengan segudang manfaatnya tersebut, yakin masih ga mau mengkonsumsi pare? Yuks, kepoin resepnya biar tumis pare nya ga pahit saat di santap 😍.