Bolu pandan panggang tepung mocaf

Emmy Yulinasari
Emmy Yulinasari @cook_16283163
Bandung

Sumber : Dian Arbani
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 200 gramtepung mocaf
  5. 1 sachetsusu bubuk (27 gram)
  6. 1 sachetvanilla bubuk (2 gram)
  7. Sejumputgaram
  8. 65 mlsantan kental
  9. 50 grammargarin, lelehkan
  10. secukupnyaPasta pandan
  11. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, sp dan gula pasir hingga berwarna putih kental berjejak dengan kecepatan sedang.

  2. 2

    Tambahkan tepung, susu bubuk dan vanilla bubuk secara bertahap. Aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tuang santan dan aduk balik sampai tercampur.

  4. 4

    Tambahkan tuang margarin cair, aduk balik. Terakhir beri pasta pandan secukupnya sesuai warna yang kita inginkan.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang (diameter 22 cm) yang sudah dioles margarin. Hentakkan 3x. Taburi atasnya dengan keju parut. Panggang selama kurang lebih 40-45 menit. Saya menggunakan oven tangkring. Tes tusuk untuk mengetahui apakah bolu sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emmy Yulinasari
Emmy Yulinasari @cook_16283163
pada
Bandung
memasak sebagai bagian dari self love dan self healing
Lebih banyak

Komentar (5)

Rasih Sri Dewanti
Rasih Sri Dewanti @bunay21
Bun, adonan saya jadi berat ya setelah mocaf masuk, semoga ga bantet ini lagi di oven

Resep Serupa