Fillipino choco bread

Ratna Galih
Ratna Galih @cook_16869034
Mataram, NTB

Ngeliat resep di cookpad, jd aku nge recook buatan si mbak...🥰 begitu mateng, langsung ludes habis..😊

Fillipino choco bread

1 orang berencana membuat resep ini

Ngeliat resep di cookpad, jd aku nge recook buatan si mbak...🥰 begitu mateng, langsung ludes habis..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 orang
  1. 300 grtepung cakra
  2. 150 grtepung segitiga biru
  3. 1,5 sdtragi instant
  4. 50 grsusu bubuk
  5. 80 grmargarin
  6. 1 sdtGaram
  7. 240 mlair
  8. 100 grgula pasir
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. Bahan filling
  11. 225 grtepung segitiga biru
  12. 150 grgula pasir
  13. 22 grcoklat bubuk
  14. 1 butirtelur
  15. 1,5 sdmair
  16. 2 sdmmargarin
  17. 1 sdtbaking powder
  18. 1/2 sdtgaram
  19. Bahan olesan
  20. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan A kecuali margarin, garam, dan air. Setelah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit, setelah setengah kalis tambahkan garam dan margarin, uleni sampai kalis. Kemudian tutup dengan serbet basah diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang.

  2. 2

    Sambil kita menunggu adonan mengembang, kita buat fillingnya, campur semua bahan filling, uleni sampai kalis, kemudian kita kita bulatkan masing-masing @18 gr.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, kita bagi dan bulatkan adonan masing-masing @30gr.

  4. 4

    Kemudian kita pipihkan adonan, letakkan adonan coklat di dalamnya, kita bulatkan lagi, lalu kita gilas kemudian kita kerat dan lipat..

  5. 5

    Kita letakkan di atas loyang yg sudah di olesi mentega, lalu kita olesi dengan kuning telur, kita oven selama 20-25 menit ikut kondisi oven ya bund.

  6. 6

    Nikmat di hidangkan sambil menemani minum teh bunda..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Galih
Ratna Galih @cook_16869034
pada
Mataram, NTB
keseharian saya selain jadi IRT, saya juga memiliki usaha kecil-kecilan yaitu usaha nasi kuning, dan saya juga hobi dalam masak, suka mencoba yang baru...😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa