Tumis Paria cumi asin

2 orang berencana membuat resep ini
Vivi Oktavinda (20248780)
Vivi Oktavinda (20248780) @vivioktavinda
Tasikmalaya

Tumis inii enak apalagi temen makan siang, pahitnya hilang dan tambah selera makan

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahparia yang besar
  2. 11 potongcumi asin
  3. 4 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 3 buahcabe rawit domba
  6. 5 buahcabe rawit hijau
  7. 1 buahtomat kecil
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap
  11. Minyak untuk menumis
  12. 30 mlair
  13. Bahan untuk menghilangkan pahit
  14. 1 bungkusAsam jawa
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong paria,cuci bersih paria, lalu taburi garam remas remas kemudian rendam asam jawa kurang lebih 10 menit, remas remas,cuci bersih tiriskan.

  2. 2

    Bersihkan cumi asin, rendam dengan air mendidih 10 menit, tiriskan cuci bersih.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih,tomat,cabe rawit domba, kemudian tumis hingga wangi tambahkan cabe rawit utuh ke dalam tumisan.

  4. 4

    Masukkan paria kedalam tumisan, tambahkan garam, gula dan penyedap,cicipi.

  5. 5

    Tambahkan cumi dan air kedalam tumisan,masak hingga matang dan air berkurang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vivi Oktavinda (20248780)
pada
Tasikmalaya

Resep Serupa