चीज़ अप्पम (cheese appam recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी और दही को मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं.अब इस घोल को हम आधे घंटे के लिए ढक कर छोड़ देंगे|
- 2
इस घोल में कटे प्याज़ और हरी मिर्च डालेंगे.फिर उसमें नमक डालकर अच्छे से मिला लेंगे, चीज़ के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेंगे|
- 3
बनाने के समय मिश्रण में ईनोडाल देंगे.अब अप्पम मेकर को गर्म करके उसे हम ऑयल से ग्रीस कर लेंगे.इसके बाद अप्पन मेकर में आधा चम्मच मिश्रण डालेंगे. इसके उपर चीज़ रखे गे.फिर इसपर आधा चम्मच मिश्रण और डाले. ऐसे ही सारे अप्पम डाल दे अप्पम मेकर में. दोनो तरफ से अच्छे से पका ले|
- 4
किसी भी चटनी के साथ सर्व करे|
कुकस्नैपस
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