कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सामग्री को इकट्ठा कर लें और पास्ता को उबलने के लिए रख दें ।उबलते समय 2 चम्मच रिफाइण्ड आॅयल और 1 छोटा चम्मच नमक डालें ।
- 2
तत्पश्चात सभी सब्जियों को अच्छे से धो लें और बारीक काट लें। और चीज़ को कद्दूकस की सहायता से कस लें ।
- 3
तत्पश्चात एक कढ़ाई लें उसमें रिफाइण्ड आॅयल डालें और जब आॅयल गरम हो जाये तब उसमें प्याज़ डालकर भून लें ।जब प्याज़ हल्का भुन जाये तब बाकी की सब्जियां भी डाल नमक डालकर सब्जियों को सौते कर लें अब उसमें दोनों प्रकार के साॅस डालकर 2से3 मिनट तक चलाये ।
- 4
अब इसमें दूध डालें और अच्छे से चलाये फिर चीज़ और पास्ता डालकर अच्छे से चलाये ।
- 5
ये लीजिए गरमा गरम चीज़ पास्ता बनकर तैयार है ।
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