Rántott töltött káposzta

Nagy Tünde
Nagy Tünde @cook_tundi19

Rántott töltött káposzta

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 10 darab
  1. 1 közepes fejkelkáposzta
  2. 6 darabvirsli
  3. 4-5 darabzsemle
  4. 3 dbtojás
  5. 2 dbmájkrém
  6. 1 csokorpetrezselyemzöld
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintmajoránna
  10. ízlés szerintszerecsendió
  11. Panírozáshoz:
  12. szükség szerint liszt
  13. szükség szerinttojás
  14. szükség szerintzsemlemorzsa
  15. szükség szerinta sütéshez étolaj

Elkészítés

  1. 1

    A kelkáposzta leveleit leszedjük, a kemény torzsát levágjuk, sós vízben pár percig főzzük, leszűrjük.

  2. 2

    Beáztatjuk a zsemléket.

  3. 3

    Közben megfőzzük a virslit.

  4. 4

    A zsemléket kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tojást, a májkrémet, az apróra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, majoránnával és szerecsendióval ízesítjük, ezeket összefőzzük.

  5. 5

    Elkészítjük a káposztákat, veszünk egy levelet, belerakunk egy kis tölteléket, majd a közepébe nyomunk fél virslit.

  6. 6

    Feltekerjük, mint a hagyományos töltött káposztát.

  7. 7

    Ha elkészültek, bepanírozzuk, liszt, tojás zsemlemorzsa, és olajban kisütjük.

  8. 8

    Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Tünde
Nagy Tünde @cook_tundi19
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek