Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng potong2
  2. 2 buahtomat hijau potong2
  3. 7cabai rawit utuh
  4. 3daun salam daun jeruk
  5. Lengkuas geprek
  6. 2 btngdaun bawang potong dadu
  7. 3 buahcabai hijau potong dadu
  8. Secukupnyaair jeruk nipis
  9. Bumbu halus
  10. 8bawang merah,
  11. 5bawang putih
  12. 10cabai rawit
  13. 4kemiri
  14. 1 sdmmerica
  15. 1 ruasJahe
  16. 1 ruasKencur
  17. 2 ruasKunyit
  18. Bumbu tambahan
  19. 1 sdmkaldu bubuk(jamur)
  20. 1 sdmgaram
  21. 1/2gula aren
  22. 1/2 sdmpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus smpi harum msukan daun salam, daun jeruk lengkuas, aduk2 tambhkn air masak hingga mendidih beri bumbu tambahan garam, gula aren, penyedap, kaldu bubuk

  2. 2

    Jika sudah mendidih masukan ikan beri perasan jeruk nipis masak sampai ikan empuk jika sudah empuk masukan cabai rawit, tomat, daun bawang,cabai hijau, dan koreksi rasa angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ibu lingga dan faisal
pada
Margomulyo, Jawa Tengah, Indonesia
Masak simpel anti ribet
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa