Ikan bakar pedas manis

gv
gv @gvcantik19

Aku tu suka makan ikan bakar yg agak basah gitu, bumbu nya meresap dan ini enak bgt di makan pake nasi anget trs sambel cabe rawit kecap❤️

Ikan bakar pedas manis

48 orang berencana membuat resep ini

Aku tu suka makan ikan bakar yg agak basah gitu, bumbu nya meresap dan ini enak bgt di makan pake nasi anget trs sambel cabe rawit kecap❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 1/2 kgikan nila (bs ikan gurame atau kembung)
  2. 9 sdmkecap manis
  3. 1 sdtgaram/secukupnya
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 buahjeruk nipis/ asam jawa
  6. Bahan halus :
  7. 1/2 onscabe merah
  8. 8 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 3 buahkemiri
  13. Minyak sayur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan sampai benar2 bersih, lalu lumuri dgn jeruk nipis atau asam jawa

  2. 2

    Blender halus bahan halus dgn minyak sayur

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke dlm wadah yg berisi ikan yg di lumuri jeruk nipis/asam jawa tambahkan garam dan kaldu bubuk (tes rasa di sesuaikan)

  4. 4

    Panaskan oven suhu 220 derajat api atas bawah

  5. 5

    Tata ikan yg sdh di bumbui, lalu masukkan kecap manis ke dlm wadah yg berisi sisa bumbu tadi lalu di aduk rata, kemudian olesin bumbu kecap ke ikan lalu panggang ikan selama 20 menit

  6. 6

    Kemudian keluarkan ikan lalu di balik kemudian olesi bumbu kecap ke ikan tadi begitu seterusnya hingga bumbu kecap habis (waktu memasak di sesuaikan dgn oven masing2)

  7. 7

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gv
gv @gvcantik19
pada
Suka masak suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa