Bolu Pandan Kukus

Dewi Anggraeny
Dewi Anggraeny @dewi_0108

Coba" dan ternyata jadi. Alhamdulillah rasanya enak. Bisa buat base cake ultah juga. Tinggal kasih butter cream 😉

Bolu Pandan Kukus

Coba" dan ternyata jadi. Alhamdulillah rasanya enak. Bisa buat base cake ultah juga. Tinggal kasih butter cream 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+17 potong
  1. 150 grterigu pro sedang
  2. 4 butirtelur
  3. 190 grgula
  4. 150 mlminyak sayur
  5. 1 sdtsp/ovalet/tbm
  6. 1 bungkusskm
  7. 1 bungkussusu bubuk
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. Secukupnyameses untuk taburan
  10. Sedikitmargarin untuk oles loyang
  11. 1/2 sdtVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Mix telur, gula, sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

  3. 3

    Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahan, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata saja.

  4. 4

    Masukkan minyak sayur dan skm, aduk dengan spatula sampai tercampur jangan sampai ada endapan minyak di bawah.

  5. 5

    Tambhkan pasta pandan dan aduk sampai rata.

  6. 6

    Olesi loyang dengan margarin, kemudian masukkan adonan. Taburi meses secukupnya. Hentak"kan loyang sebentar agar udara di bawah keluar dan hasilnya tidak berlubang".

  7. 7

    Panaskan kukusan sampai benar" panas. Alasi tutup panci dengan kain. Kukus adonan selama 30 menit.

  8. 8

    Lakukan tes tusuk. Jika ketika ditusuk kering itu tandanya sudah matang.

  9. 9

    Dinginkan dan angkat kue.

  10. 10

    Potong sesuai selera. Kue siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Anggraeny
Dewi Anggraeny @dewi_0108
pada

Resep Serupa