Oseng toge tahu (Tumis Toge)

Anastasia
Anastasia @anastasiaip03
Depok

tumisan enak, murah, gampang, sehat!
yah ibaratnya dalam satu sayuran dapet semuanya. ntaps lah! ☺️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 porsi
  1. 100 grToge
  2. 5 buahtahu putih
  3. 3 buahbakso - potong
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1/2bawang bombay
  9. 1 cmlaos / lengkuas
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 sdtterasi
  12. 1 sdmsaori
  13. secukupnyagaram, kaldu jamur, gula
  14. secukupnyaair untuk pengempukkan
  15. secukupnyadaun bawang - potong2

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu, bakso, dan toge

  2. 2

    Potong2 tahu sesuai selera, beri bumbu secukupnya, lalu goreng 3/4 matang. sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya untuk menumis

  4. 4

    Tumis bakso, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit, laos, salam, terasi, dan sedikit garam. tumis hingga matang (tidak langu)

  5. 5

    Masukan toge dan aduk rata sebentar hingga toge agak layu. masukan tahu dan saori. aduk rata hingga toge mendekati kematangan yang diinginkan

  6. 6

    Jika sudah hampir matang, icip rasa. bs tambahkan garam dll nya sesuai selera. jika sudah OK tambahkan daun bawang, tutup sebentar.

  7. 7

    Cek kematangan. matikan kompor, dan sajika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anastasia
Anastasia @anastasiaip03
pada
Depok
@anastasia.ipLet's Eat and Be Happy♡ still amateur♡
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya