Kacang bersalut crispy

Kisahnya dulu masa kecil ibu sis selalu buat kacang ni sebagai menu raya. Siap berjual lagi masak kat sekolah. Suami & anak pun suka makan. Lagi² mertua.
Kacang bersalut crispy
Kisahnya dulu masa kecil ibu sis selalu buat kacang ni sebagai menu raya. Siap berjual lagi masak kat sekolah. Suami & anak pun suka makan. Lagi² mertua.
Cara Memasak
- 1
Siram kacang dengan air. Toskan airnya hingga kering.
- 2
Sis pakai telur gred C. Guna 6 biji telur. Nak kurangkan pun boleh. Kalo pakai gred A..4 biji sahaja ye.
- 3
Gaul telur & gula bersama kacang tadi. Masukkan tepung bistari & tepung gandum sikit². Jika adunan masih melekit tambah tepung gandum sikit².
- 4
Ni yang dah siap digaul rata.
- 5
Panaskan minyak. Goreng atas api sederhana panas. Maaf lupa nak snap pic minyak banyak mana. Cuma pastikan kacang tu tenggelam masa goreng.
- 6
Bila nampak tepung pada kacang bertukar warna,boleh kalihkan kacang..dan tekan perlahan bagi kacang berderai terpisah. Buat perlahan-lahan supaya tepung tidak terpisah dari kacang. Jangan isi banyak sangat kacang sebab bila kacang dah terpisah nanti takut ruang terlalu padat.
- 7
Pastikan kacang betul² masak ye. Sebab ty api tak boleh kuat sangat. Sederhana je..kena rajin kalih kacang tu. Supaya tak hangit & warnanya sekata.
- 8
Dah agak garing keemasan jangan gelap sangat ye.. sedang² je..boleh lah angkat & toskan. Yang tertanggal sikit tu kira halal lah ye. SELAMAT MENCUBA. Boleh juga buat untuk jualan.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kacang crispy Kacang crispy
Kacang crispy paling simple cara ziana. Mudah je boleh buat pada bila² masa .#GlobalApron2024#Challenge5#kuihraya-kacang tanah-tepung beras-telur Ziana Chesaad -
Kacang Disko Kacang Disko
#GlobalApron2024#KacangDiskoGlobal Apron - Challenge 10: KUDAPANHari ini buatkan kacang disko untuk suami makan sambil menonton bola. Dulu waktu duduk di Sabah selalu beli kacang disko dengan kawan yang berjual. Bila pindah balik semenanjung rindu pula nak makan kacang disko lagi. Mudah rupanya nak buat.Bahan-bahan;- Kacang Tanah- Tepung Gandum- Tepung Ubi Mizzanem -
Burung Puyuh Crispy Burung Puyuh Crispy
#ayamcrispy#bonus#goldenapron2020Anak anak nak makan ayam goreng crispy,tenguk dalam frezer cuma ada burung puyuh.Maka mama gorengkan sahaja burung puyuh ni menggantikan ayam.Yang lawaknya,bila siap goreng anak anak teruja nak makan siap cakap "keciknya ayam ni mama,ayam apa ni mama" mama pun jawab,ni bukan ayam ni burung puyuh.Sama je kan rasa ayam kata mama..Anak pun jawab,burung ni lagi sedap mama tapi kecil,peha dia pun kecil je kata anak...Burung puyuh menggantikan ayam dikala kecemasan😂😂😂 Dunia Hanya Sementara Fy -
Kacang Botak Lemak Manis Kacang Botak Lemak Manis
#unique2uMenjelang hari raya banyak menu wajib kena buat, kalau tak buat tak lengkap rasanya. Bila part kuih raya tu kita suka sangat dengan kacang botak makanya dua ke tiga balang mesti disediakan sebab bukan saya seorang yang berebut balang.. saudara-mara pun suka hehehe... sedap..Sebelum ni selalu buat kacang tanah sempoi gaul je terus dengan tepung dan rasanya pun pedas sebab guna cili. Tiba-tiba suatu hari tu, makcik hantar mesej, dia kata "trylah buat kacang botak licin lemak-lemak manis ni mesti kau suka.. kau kan suka yang botak dan licin" hahaha.. sempat lagi tu mengusik kita tau..hihihiRasa teruja dan tak sabar nak cuba.. kita terus tunaikan.. best sangat bila jadi yahoooo!!! senyum sengeh meleret..sesuai dengan selera dan citarasa.. makan tak boleh berhenti maknanya sedaplah tu.. Semenjak tu kerap buat si botak licin ni :)Bahan-bahan mudah sangat. Julia ALeen Aireish -
Kuah Kacang Mudah Kuah Kacang Mudah
#goldenapron2020#bazaarramadanMenu berbuka puasa baru-baru ni permintaan keluarga nak makan kuah kacang lazat dengan jemput-jemput kucai. Ok, kita tunaikan bertambah sedaplah jamu selera bila masih panas. Sambil berbuka puasa cerita kat anak-anak, kuah kacang dengan jemput-jemput nilah masa sekolah dulu mama meniaga setiap pagi sebelum loceng bunyi.. habis tau ramai yang suka.Wajib cuba, resipi nampak ringkas tapi rasanya 5 star, makan dengan nasi impit, kundas, satay terbaik. Julia ALeen Aireish -
Kacang Telur Kacang Telur
Second Time saya buat kacang Telur ni... Happy sangat sebab yang second ni.. kacang die terbalut cantik dengan tepung. Kacang telur ini jajanan masa kecil saya 😁. Bolehlah nanti di cuba untuk raya nanti 😁 Jeehan Kitchen -
Kacang goreng berempah Kacang goreng berempah
Suka makan kacang ni..lebih2 lagi time menonton tv.tak sedar je abis sebalang mengunyah😄Tak kisah la bila2 pun samada masa perayaan atau tak ,kudapan kena sentiasa ada sebagai peneman Lily Suryani Mohd Ali -
Bubur Ubi Manis "Ibu Mertuaku"😉❤ Bubur Ubi Manis "Ibu Mertuaku"😉❤
#goldenapron2020#minggu22#cookpadmalaysiaBubur ubi manis ni kegemaran keluarga suami.Emak mertua saya selalu akan buat bubur ubi manis ni bila kami berkumpul ramai-ramai exspecialy hari raya atau kenduri.Memang akan adalah hidangan bubur ubi manis ni sebab adik beradik suami sangat suka bubur ni.Yelah masakan airtangan ibu mereka dari mereka kecil lagi kan.Harini adik ipar saya datang bertamu dirumah.Saya hidangkanlah bubur ubi manis kegemaran mereka sekeluarga.👍😋❤Jom tengok resepi mudah bubur ubi manis .😉👌 Q'leenalee's Kitchen -
Kacang Sira Legend Kacang Sira Legend
Tetiba teringin nak makan kacang sira legend. Dulu masa kecik2 selalu beli..jajan popular zaman 80-an. Bahan2 sikit je & mudah buatnya, cuma perlu tahu tekniknya. Kalau tak, kacang takkan bersalut elok dengan sira gula. First time buat aritu x melekat elok siranya..kite ingatkan air gula tu kene berbuih kering mcm nak buat kuih keria tu.. last2 baru terfikir..kacang tu kering..air gula pun kering, mcm mana nak melekat kan.. jadi kite try buat kali ke-2 ni.. Alhamdulillah..elok kejadiannya, melekat elok.. Anak2 suka makan. Sambil tu, saya beritahu la diorang yg kacang ni jajan orang dulu2..sekarang ni susah dah nak jumpa. Jadi elok la saya perkenalkan pada diorang. Anak dara siap minta buatkan lagi..hihii..Saya dapat 15 batang plastik aiskrim ni kalau guna kacang saiz besar.Tips Supaya Kacang Sira Menjadi :1-Air gula/sira gula kene berbuih pekat2-Biarkan air gula berbuih & separuh surut baru masukkan kacang3-Jangan masuk terlalu awal, nanti kacang tak rangup sebab terendam lama dlm sira gula4-Jangan sampai sira gula terlalu pekat & kering macam nak buat kuih keria tu..nanti kalau kering sangat, sira tak akan melekat pada kacang5-Masa angkat kacang tak crunchy sangat..tapi bila dah di sejukkan ia akan keras & crunchy sendiri. Nor Al Fatihah -
Mazola Bonda Mazola Bonda
Biskut raya wajib yang mak buat sejak kecil lagi. Bila biskut siap dibakar. Bau semerbak kacang tanah buatkan kami adik beradik tak sabar tunggu berbuka puasa untuk merasai kelazatannya. Setiap tahun pasti ada juadah biskut ini. #CookpadMalaysia #CookpadMY #maratonramadhan #resipibiskut #ramadhanmenjelang Salina Jalaludin -
Kuah Kacang Kuah Kacang
#MealPlan #1407recipe #Pejuang2KResepiMacam ni la bila datang semangat nak sahut cabaran masak menu pilihan keluarga, Ok dalam 2 minggu ni mak rajin sikit tau. Mintak je apa mak akan usaha tunaikann😂. Naya kalau cik abang ngan anak-anak baca nikilan ni. Senarai yang ada tu pun mak merangkak lagi nak buat kang tambah lagi menu dalam list kang🤣. Kuah kacang ngan nasi impit ni tak semestinya raya baru kita makan, hari biasa pun boleh kalau nak. Tu pun kalau ada kerajinan la. Sebabkan cabaran ni mak punya semangat naik 360 darjah kau😆. Resepi kuah kacang ni Aznie follow dari @nanaisya , terima kasih dik sedap. Suami ngan anak-anak kak suka sangat. Bukan tu je, mak kak pun cakap sedap, ni semalam kak buat. Sempat bagi kat mak kak jugak, bukan main suka dia. Aznie Khasri -
Kuih makmur kacang Sabah Kuih makmur kacang Sabah
Sumber: envy em (YouTube)Resepi ni pun dah 2 Kali buat.. Raya Lepas Dan tahun ni.. masa Raya tahun Lepas saya guna Ghee Blend tetapi tahun ni Stok ghee blend Tu cepat habis.. jadi saya ganti dengan jenama crispo. Kacang pun guna Yang dah buang kulit.. jika guna Yang Ada kulit lain Rasanya.. tapi apapun sedap jugalah ditekak saya (Rasa satu sahaja 😅), biskut ni pun kesukaan suami saya Dan anak sulung.. xmelekat kat tekak Dan xmuak..#RayaBattle#TeamBiskut Zarafafiis ❣️🌹
Lebih Banyak Resipi
Komen (5)