Tumis Daging Cincang

Stefanie Intan
Stefanie Intan @intan_410

Ini makanan kenangan masa kecil saya.. setiap susah makan, ibu selalu masakin ini.. simple dan enak

Tumis Daging Cincang

8 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kenangan masa kecil saya.. setiap susah makan, ibu selalu masakin ini.. simple dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 200 grdaging cincang
  2. 2 btgwortel
  3. 100 gredamame
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 200 mlair
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. Merica
  11. Garam
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan air, beri sejumput garam. Setelah mendidih, masukkan edamame selama 10 mnt. Angkat, tiriskan, dan keluarkan edamame dari kulitnya. Tiriskan.

  2. 2

    Potong2 serong wortel. Jangan terlalu tebal supaya cepat matang. Pisahkan. Lalu cincang halus bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bawang yg sudah dicincang sampai harum. Masukkan daging cincang yg sdh dicuci. Oseng sampai daging berubah warna nya.

  4. 4

    Masukkan wortel. Oseng sebentar. Masukkan kecap manis, saus tiram, kalsu bubuk, garam dan merica.. masukkan air. Aduk2 lagi dan diamkan pada api kecil.

  5. 5

    Setelah wortel matang masukkan edamame yg sdh dikupas. Biarkan 5 menit. Test rasa. Jika sudah pas bisa disantap dengan nasi hangat.

  6. 6

    Jika lebih suka citarasa manis, kecap bisa ditambah. Jika lebih suka citarasa asin, kurangi kecap dan tambahkan garam lbh banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefanie Intan
Stefanie Intan @intan_410
pada

Komentar

Resep Serupa