Fudgy brownies
Resep yang sudah lama pengen aku coba. Pakenya resep standar yang banyak di share di sosmed hehe. Sebelumnya udh pernah buat tp shiny crust ngga keluar karena gulanya aku kurangin (krn ngga terlalu suka manis) dan kali ini aku buat tanpa pengurangan gula hehe tp shiny crust cuma keluar dipinggiran aja 😢 mungkin masih ada kekeliruan entah cara mengaduk atau apa gitu. Yah nggapapa lain kali coba lagi, namanya jg belajar ya khaaannn 😆
Fudgy brownies
Resep yang sudah lama pengen aku coba. Pakenya resep standar yang banyak di share di sosmed hehe. Sebelumnya udh pernah buat tp shiny crust ngga keluar karena gulanya aku kurangin (krn ngga terlalu suka manis) dan kali ini aku buat tanpa pengurangan gula hehe tp shiny crust cuma keluar dipinggiran aja 😢 mungkin masih ada kekeliruan entah cara mengaduk atau apa gitu. Yah nggapapa lain kali coba lagi, namanya jg belajar ya khaaannn 😆
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batang dengan minyak, setelah leleh baru masukkan margarin. Sisihkan, biarkan suhu turun.
- 2
Kocok telur dengan gula dengan baloon whisk atau mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa dan gula larut (diamkan sejenak biar gula larut sempurna sampai dirasa tidak ada butiran gula dalam campuran).
- 3
Masukkan coklat, minyak, dan margarin yg telah dilelehkan dalam campuran telur-gula. Aduk hingga rata.
- 4
Tuang sedikit demi sedikit tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang (24x10x4cm) yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung dengan rata. Taburkan keju parut sebagai toping.
- 6
Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api besar selama 15 menit. Saat memasukkan loyang kecilkan api. Panggang brownies dengan api sedang selama kurang lebih 35 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan. Setelah matang potong sesuai selera dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
di fb bersliweran yg jual fudgy brownis..pengn beli tp lihat2 resep di youtube bahan2 nya di rumah ada semua lngsung cuss nyoba trnyata berhasil sesuai ekspektasi rasanya n shiny crust nya keluar sempurna 😍😍
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Mertua mau kembali ke kampung halamannya bikin yang spesial dong, brownies shiny crust sekalian untuk memeriahkan ulang tahun ananda ayra yang ke 3.Aku cooksnap resep mbk ratna sekalian untuk posbar 3C juga.Semoga berkenan ya mbk Ratna, dan untuk Ayra semoga menjadi anak yang berbakti, pintar, selalu sehat, dan menjadi kebanggaan orang tua. Amiin 😘.Sumber : @RatnaNingsih87#CookingCommunityClass#ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih#SalamKompakSelalu#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_CakeUltah#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Ini salah satu cake favorit aq dan anak2..pas dioven dan shiny crust nya keluar ah bahagia banget rasanya, manisnya pas pokoknya mantul. Resep liat di youtube @chalistaa kitchen #TiketTheAprontis
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Yuk yg mau bikin FUDGY BROWNIES biar berhasil dapet shiny crust nya cek resep nya ya..yuk coba bikin! Semangat mak...
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Kabita nyoba resep ini dari ig @fitriagustina1108.Nyoba bikin 2 sekaligus. Satu buat tetangga, satu lagi buat dimakan sendiri.Versi 1 yang buat tetangga : shiny crust nongol rata di permukaan tapi tipis dan retak2 pas dikluarin dari loyang. Trus kok kayanya untuk ukuran brownies terlalu ngembang.Versi 2 shiny crust nyaris ga nongol, pas dipotong, emang agak ngembang, ga se-fudgy yg dibayangin. Teksturnya crumbling, cuma basah sedikit dibagian tengah.Kesimpulan : gagal. Coba lagi next time
bunda anom -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Setelah mencoba beberapa resep brownies, paling cocok dengan resep ini dari @merilimatmaja dengan takaran yg sedikit dimodifikasi, hasilnya juga lembuut, nyoklat dan ber-shiny crust 🥰
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Ini resep udah lama bat dipraktekin, tapi 3 kali trial gagal terus gegara ga keluar si shiny-nya. Sempet cobain resep bu fatmah bahalwan, eh giung banget rasanya.Akhirnya balik trial lagi pake resep ini, dan tiba" pas liat dalam oven dia ada shinynya. Aku oven pake otang ya. Bisa banget.Pastiin gula benar2 larut ya. Aku saranin mengocok gula dan telur pake mixer. Gulanya pake gula halus.Make sure adonan harus sampe mulus gitu ya teksturnya, gaada grenjel2 gula. Aku bikin di loyang ukuran 21×9 cm, jadinya 2. Ato bisa juga pake loyang ukuran 18×18 cm.Source : Indry Hapsari
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Anak minta dbikinin kue. Blom pernah bikin kue ini coba deh. Alhamdulillah berhasil# cookpad inspirasi q
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Pertama kali bikin fudgy brownies tp dalam cupcake. Kuatir jg efek crunchy nya gk keluar. Setelah coba pake resep biasanya. Alkhamdulillaah.. berhasil juga. Pelanggan pun puas dan suka banget sama rasanya yg crunchy tp tetep moist.
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Udah pengen bikin brownies ini tapi baru sempet,,,akhirnya setelah dipaksa-paksa sama para bocil untuk buatin walaupun rasanya cape bgt 😁😂 tapi tak apalaaah bikin sung ludes aja wkwkwkwk 😅😅Disini aku pake resepnya dari youtubenya mba @chalistaa kitchenBikin langsung jadi, shiny crust nya langsung keluar dan jadiCantik bgt 😍 dulu pernah gagal bikin makanya agak maju mundur buat bikinnya...Tehniknya sich kalau mau shiny crustnya keluar pastikan pakai gula halus & saat pengocokan telur & gulanya harus bnr bnr larut gulanyaDan panas oven juga berpengaruh yaa harus pas panasnya
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Source : Erlina Liem (IG).... dah lama ga bkin brownies, kebetulan bahan2nya ada di rumah... seadanya aja....Supaya shiny crust muncul pastikan gula larut sempurna ya manteman... plus perhatikan suhu pemanggangan juga. Selamat mencoba! Hehe #DiRumahAja #CookpadCommunity_Semarang
-
Fudgy brownies Fudgy brownies
Bedah brownies di #CookpadCommunity_Depok oleh mbak Herlin Wulan yang punya buanyaaak resep brownies. Tergoda dengan fudge brownies, liat fotonya aja kebayang pasti nyoklat banget. Walopun kali ini shiny crustnya masih malu2 utk muncul jadi hanya keliatan sebagian, 😁 tapiii kalo soal rasa dijamin bikin ketagihan. Cobain deh...Source: Herlin Wulan#RecookDepok_Brownies#CookpadCommunity_Depok#CoDe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar