Ungkep kacang merah kulit sapi

Sri Mulyani
Sri Mulyani @Dapur_Diksri

Punya kulit sapi...bingung mau di masak apa...liat bekel suami ada tambahan ungkep kacang merah...jadi ja bikin ni

Ungkep kacang merah kulit sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Punya kulit sapi...bingung mau di masak apa...liat bekel suami ada tambahan ungkep kacang merah...jadi ja bikin ni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 250 gramkacang merah
  2. 250 gramkulit sapi
  3. 3 lembarsalam
  4. 1sereh iris kecil
  5. 1gula merah iris
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap jamur
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. 400 mlair
  10. Bumbu halus
  11. 5kemiri
  12. 6 siungbawang merah
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kacang merah hingga empuk...tiriskan

  2. 2

    Rebus kulit sapi hingga empuk...tiriskan dan rendam dengan air dingin

  3. 3

    Blender bumbu halus kemudian masak hingga harum di lanjut dengan bumbu lain

  4. 4

    Masukkan air..tunggu hingga mendidih...masukkan kacang merah..ungkep hingga air sedikit menyusut...

  5. 5

    Air tinggal sedikit..masukkan kulit sapi...ungkep hingga menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Mulyani
Sri Mulyani @Dapur_Diksri
pada

Komentar

Resep Serupa