Sayur Bening Tauge Gambas(Oyong)

Jemari Ayumna
Jemari Ayumna @jemariayumna

Masakan rumahan sederhana tapi nikmat banget, apalagi dimakan pake sambal. Cocok buat yang lagi asam urat, tapi pengen makan sayur bening 🤭 Karna ngga pakai sayur bayam nih, jadi aman, hihi.
Nah biasanya kalau makan sayur bening, sukanya pake sambal kacang terasi. Resepnya sambalnya ada di postingan sebelumnya ya..

Sayur Bening Tauge Gambas(Oyong)

Masakan rumahan sederhana tapi nikmat banget, apalagi dimakan pake sambal. Cocok buat yang lagi asam urat, tapi pengen makan sayur bening 🤭 Karna ngga pakai sayur bayam nih, jadi aman, hihi.
Nah biasanya kalau makan sayur bening, sukanya pake sambal kacang terasi. Resepnya sambalnya ada di postingan sebelumnya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1 buahoyong / gambas
  2. 2 genggamtauge
  3. 1 buahtomat, potong jadi 4
  4. 1 genggamdaun kemangi
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. ¹/₂ sdm gula pasir
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air di dalam panci.

  2. 2

    Iris2 tipis bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Kupas gambas, dan potong2.

  4. 4

    Jika air sudah mendidih, masukkan potongan bawang dan gambas. Tunggu sampai gambas agak matang.

  5. 5

    Masukkan tauge, tomat, gula, garam dan kaldu bubuk.

  6. 6

    Terakhir masukkan daun kemangi. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jemari Ayumna
Jemari Ayumna @jemariayumna
pada
Karna masak sendiri itu..seru..🥰jemariayumna.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa