Sayur Bening Gambas / Oyong

Source: Farhah
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13626061-sayur-bening-gambas-wortel?invite_token=ZwwAnvsnkBsnontR9XzPaJrP&shared_at=1600937434
Lagi di Madiun, ibu terpesona liat gambas bagus dan panjang banget di tossanya pak sayur. Langsung dipinang gitu aja. Lalu kutanya "mau dimasak apa, bu?" Beliau cuma mesam-mesem. Yasudah aku bilang "biar aku yang masak nanti, bu".
Cookmark resepnya mba Farhah udah lama. Udah pernah aku praktekin juga, cuma porsinya kecil. Nah, kali ini bikin lagi buat ibu, biar nggak kemrungsung karna hawanya lagi puanas nampol. Happy cooking 😁
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
Sayur Bening Gambas / Oyong
Source: Farhah
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13626061-sayur-bening-gambas-wortel?invite_token=ZwwAnvsnkBsnontR9XzPaJrP&shared_at=1600937434
Lagi di Madiun, ibu terpesona liat gambas bagus dan panjang banget di tossanya pak sayur. Langsung dipinang gitu aja. Lalu kutanya "mau dimasak apa, bu?" Beliau cuma mesam-mesem. Yasudah aku bilang "biar aku yang masak nanti, bu".
Cookmark resepnya mba Farhah udah lama. Udah pernah aku praktekin juga, cuma porsinya kecil. Nah, kali ini bikin lagi buat ibu, biar nggak kemrungsung karna hawanya lagi puanas nampol. Happy cooking 😁
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
Cara Membuat
- 1
Kupas bagian yang bergiri dari gambas, lalu potongi sesuai selera. Kemudian cuci bersih agar getahnya hilang dan nggak pahit.
Kemudian kupas wortel, cuci bersih, lalu potongi. Jadikan satu tempat aja dengan gambas karna nanti masukinnya barengan. Sisihkan!
Bersihkan tauge dengan membilasnya 2-3x. Sisihkan! - 2
Rebus air! Sambil menunggu air mendidih, irisi tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan ke dalam air. Masukkan juga gula, garam dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih!
- 3
Masukkan gambas dan wortel. Tunggu sampai agak lunak, masukkan tauge. Masak sampai semuanya lunak. Tes rasa! Jika manis asinnya sudah pas, matikan api kompor. Siap dihidangkan... selamat mencoba! 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur Bening Gambas/Oyong Sayur Bening Gambas/Oyong
Saya suka semuaaa jenis sayuran, cm suami itu kurang suka dengan jenis sayur yang ini..Makanya sering lupa kalo punya sayur oyong di kulkas.. daripada mubadzir saya bikin sayur bening ajalah superr simpel gampang seger enak dan muraah 😅. Resep ini saya recook dr Johan Johan laily.f -
Sayur Bening Gambas/Oyong Sayur Bening Gambas/Oyong
Sabtu, 7-12-2019Cuaca dikota saya selalu panas tanpa hujan. Padahal sering mendung tapi entah mengapa mendungnya hilang entah kemana, akhirnya udara jadi panas bagaikan dikukus (padahal saya gak pernah dikukus beneran) hahaha, lebay ya...Tapi ini kemungkinan memang terjadi karena pemanasan global sehingga berpengaruh pada kondisi cuaca yang ekstrim seperti sekarang. Disini saat siang hari bisa mencapai 35-40℃. Luar biasa panas, jadi harus banyak minum air putih dan selalu menjaga kesehatan tubuh agar tetap fit beraktifitas.Untuk resep kali ini saya sengaja membuat sayur bening yang menyegarkan sehingga bisa disajikan sebagai sayur pendamping lauk di siang hari yang panas. Sekalian ingin berpartisipasi dalam menanam pohon dalam bentuk resep. Semoga resep saya bermanfaat... aamiin#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Jeng Sari -
Sayur Bening Gambas/Oyong Sayur Bening Gambas/Oyong
Lagi jadi bumil males foto2 sebenarnya males semuanya sih jdi seadanya ak save dsini😄 yg penting happy n enjooy🤪Semenjak hamil suka banget sama gambas krna baik banget buat bumil seblum hamil jg suka sih hahahahha😆#MasakAsyik#GenkGadoGado#Cookpad#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Sayur Bening Oyong/Gambas Sayur Bening Oyong/Gambas
Pliss jangan sampai dieliminasii 😭😭😭Jelang hari raya sungguhlah heacticc sekali ditambah mama abis operasi mata karena katarak yg harus disegerakan jd memang loss banget buat pegang hp saat kmrn itu. Dan efek makan santan pengen juga sayur bening kuah seger dan kebetulan ada sisa oyong dan wortel 😁 langsung aja masak bening ditambah sisaan misoa juga yg tinggal sekeping.Source resep Aning Han#PejuangGoldenBatikApron#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni#CookpadCommunity_Bogor Thyara -
Sayur Bening Gambas/Oyong Soun Sayur Bening Gambas/Oyong Soun
Pertama kali nyoba masak sayur gambas/oyong.Soalnya anak lagi suka makan sayur yang berkuah jadi coba-coba masak sayur bening bermacam-macam, ternyata gambas di sayur bening seger bun 😁#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil Annimatul -
Sayur Bening Oyong/Gambas Sayur Bening Oyong/Gambas
Ekspres banget tiap kali masak sayur ini 🤭 Maafkan foto yg kesannya jadi keruh airnya, efek pencahayaan Silmia Latifah Irhami -
Sayur Bening Oyong/Gambas Sayur Bening Oyong/Gambas
Minggu lalu ke toko sayur buah yang agak jauh dari rumah, di toko ini lumayan banyak pilihan sayuran ala Asianya, jantung pisang aja ada🤣 saya beli oyong/gambas dan kacang panjang. Si kacang panjang udah langsung di eksekusi pas sampe rumah, tinggal si gambas yang masih nongkrong di kulkas. Pas liat challenge #JelajahResepSayuranHijau langsung deh di masak😁 dibikin sayur bening aja yang gampang, sayur bening gini selalu jadi favourite, tambah sambel dan ikan asin bikin nendang.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia Nur Aini Kaan -
Sayur Bening Oyong /Gambas Sayur Bening Oyong /Gambas
Sayur ini sederhana, tapi sehat.Kalau dikampung sayur bening ini akan dicampur terong, dan pucuk2 lengkuas, pucuk jahe dan pucuk kunyit.Tambah sama jamur yang nemu dikebon terong yang metik dari pohon.. aduhh enak sekali.Tapi karna ngga ada, aku improve aja tambahin bihun.Dan enak juga..Oyong bisa diganti wortel / bayam / jamur tiram / terong bulat / katuk / kelor / kacang panjang /kol dan lain-lain.Selamat mencoba. Sonya Andrita Sari Ishak -
Sayur Bening Gambas/Oyong Sayur Bening Gambas/Oyong
..Source : Deviama..#PekanPosbar#OlahanLabu#CookpadCommunity_Surabaya Rona Ve -
Sayur Bening Oyong/Gambas Sayur Bening Oyong/Gambas
Karena disini cuacanya lagi mendung jadi aku ingin banget makan yang seger seger...jadilah sayur oyong yang jadi pilihanku😊 Ïka Kamelia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar