کالجوش زنجانی😋
این غذا فوق العاده مقوی و خوشمزس❤🍲
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو تفت میدیم
چرخ کرده اضافه که تفت میدیم
نعنا خشک رو هم با پیاز و گوشت تفت میدیم
عدس و لپه بهمراه آبجوش رو میریزیم توش و اجازه میدیم ۱ الی ۱/۵ ساعت بپزه - 2
بعد این مدت چک میکنیم اگه عدس و لپه پخته بود برنجم میریزیم توش و اگه آبش کم بود یکمم آب اضافه میکنیم
نمک رو هم اضافه میکنیم - 3
سیب زمینی + گردو رو اضافه میکنیم
کشک رو با کمی آب رقیق کنید و آرد رو اضافه و با همزن دستی با هم مخلوط میکنیم
اجازه میدیم بجوش بیاد و آبش اندازه بشه و بعد زیرش رو خاموش میکنیم - 4
من کنارشم پیاز داغ و نعنا داغ درست کردم😋
- 5
نوش جان🍲❤
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ساندویچ گوشت و قارچ
این غذا فوق العاده سریع حاضر میشه و واقعا خوشمزه است و با نون یه غذای عالیه❤البته شما میتونید روش پنیر هم بریزید که این کاملا دل بخواهیه😉❤
-
-
-
عدسی با گوشت چرخ کرده
یه عدسی فوق العاده همسر پسند با دستور دوست خوب کوکپدی @hoony_rose#عدسی
-
بزقورمه
#سرآشپز_طلاییبز قورمه، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه استان کرمان است و به دلیل داشتن نخود و گوشت بسیار مقوی و حاوی پروتئین است. مردم کرمان این غذای سنتی را هم با برنج و هم با نان سرو می‌کنند.🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲#بزقرمه #بزقورمه #بزقورمه_کرمان #بزقورمه_کرمانی #بز_قورمه #بز_قرمه #بز_قورمه_کرمانی #بز_قرمه_کرمان #کرمان#خورشت#خورش#خورشت_کرمانی #خورش_کرمانی
-
کبه برنجی😋😋😋😋
این غذا راحت راحته توی دستور بعدی کبه سیب زمینی روهم میذارم😁😋😋😋ترد و عالین#کبه#برنجی#راحت
-
-
-
-
کالجوش
یه غذای خیلی ساده وراحت ولی فوق العاده خوشمزه ومقوی ینی من از بچگی عاشقشم 😋😋هربار درست میکنم دوسه تا آبگوشت خوری میخورم جاتون خالی😅#سرآشپز_طلایی
-
خوراک قارچ و گوشت رژیمی
این غذا برای افرادی که رژیم لاغری دارن فوق العادست و خیلی خوشمزس#سرآشپز_طلایی#پروتئین_گیاهی#ژیمی
-
-
بزقرمه کرمان
#بزقرمه_کرمان#ماه_رمضانبچه ها این یه غذای فوق العاده مقوی و سرشار از پروتئین و کلسیم پیشنهاد میکنم حتما درست کنید خیلی انرژی زا
-
-
-
دلمه برگ مو
خوشمزه ترین دلمه ای که خوردم واقعا فوق العاده شده بود امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
-
-
-
کالجوش(کله جوش)
یه غذای فوری وسریع وسیرواسه زمستون واین روزایی که همه برنامه هامونو باید رو دورتند تنظیم کنیم
-
-
-
-
-
بادمجون شکم پر خوشمزه
این غذا فوق العاده خوشمزه است . وسط غذا یادم افتاد عکس بندازم همه را خورده بودن یکیش مونده بود .#بادمجان#شکم پر#گوشت چرخ کرده#ذرت
-
گراتن گوشت و قارچ(فرانسوی)🇨🇵
یه غذای نونی و بسیار خوشمزه😋👌🍲گراتن غذاییه که توی ظرف های مخصوصی که دیواره ی کوتاهی داره درست میشه.🍲در ترکیبات این غذا از گوشت، سبزیجات، پنیر پیتزا ونان استفاده میکنن.🍲واژه گراتن در زبان فرانسوی یعنی رنده شده ودر این غذا به پنیر رنده شده وخرده های نان اشاره داره.❣انواع گراتن عبارتند از؛گراتن سیب زمینی، گراتن مرغ، گراتن کدو سبزگراتن کدو حلوایی، گراتن بادمجان، گراتن گل کلمگراتن سوسیس وسیب زمینی، گراتن اسفناج، گراتن پاستاگراتن گوشت وقارچ، گراتن سیب زمینی با سس بشامل و....#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#گوشت_چرخکرده#غذای_نونی#غذای_بین_الملل#گراتن_گوشت_وقارچ#گراتن
-
کالجوش
دعوت می کنم کپشن رو مطالعه بفرمایین.. اصالت این غذا مربوط به همین دور و بر میشه یعنی استان مرکزی و اصفهان مثلا اونزمان که جناب دکتر غریب کوچیک بودن و ساکن گَرَکان (از روستاهای سرسبز استان مرکزی)هم این غذا در گرکان طبخ میشده راستش دوست داشتم با تعصب و به طرز غرور آمیزی بنویسم کالجوش غذای محلی شهرم اراک و دیگر شهرهای استان مناما خب تازه فهمیدم اینطور نیست ؛ اصفهان خراسان زنجان تبریز قزوین و ... هم این غذا رو با کمی تغییر درست می کنن پس تعصب رو کنار میذارم [ کالجوش از جمله غذاهای محلی استان مرکزی و برخی دیگر استان های کشورمون هست ]کالجوش رو از مامان جان یاد گرفتم ...#ماه_رمضان#محلی#کالجوش
-
کباب دیگی لا پُلو
عطر و بوی فوق العاده ی این غذا بی نظیرهحتما یک بار درست کنید و لذت ببرید ...
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14109530
نظرات (2)