پاناکوتا شکلاتی
Mina @mina_cook
عاشقان شکلات بشتابید که این پاناکوتا شکلاتی فوق فوق العاده است خیلی خوشمزه است و خیلی هم آسونه😉😍
#پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #دسر_شکلاتی
پاناکوتا شکلاتی
عاشقان شکلات بشتابید که این پاناکوتا شکلاتی فوق فوق العاده است خیلی خوشمزه است و خیلی هم آسونه😉😍
#پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #دسر_شکلاتی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر و شکر و پودرکاکائو رو داخل قابلمه ای ریخته و روی شعله ملایم گاز قرار میدیم و با هم مخلوط میکنیم در حدی که کمی داغ بشه شیر نجوشه
- 2
ژلاتین رو با نصف لیوان شیر مخلوط میکنیم و روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری قرار میدیم تا ژلاتین حل بشه
- 3
خامه رو در ظرفی ریخته و با چنگال خوب میزنیم تا کمی فرم بگیره
- 4
سپس زیر مخلوط شیر رو خاموش میکنیم و بهش نوک ق چ خوری وانیل اضافه میکنیم و مخلوط رو به خامه اضافه میکنیم و تند هم میزنیم
- 5
در آخر ژلاتین بنماری شده رو به مخلوط پاناکوتا اضافه میکنیم
سپس کف قالب مورد نظر رو چرب میکنیم و از مخلوط پاناکوتا داخلش میریزیم و میذاریم به مدت دو ساعت داخل یخچال تا خودش رو بگیره
بعدش آماده است😍👌
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پاناکوتا شکلاتی دو رنگ 🍮
#پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #پاناکوتا_دورنگ #دسر #دسر_ساده #دسر_مجلسی #دسر_آسان #دسر_شکلاتی#دسر_دورنگ #ژله
-
-
پاناکوتا شکلاتی
برای درست کردن پاناکوتا معمولا از شیر و خامه و ژلاتین استفاده می‌شود. مقدار استفاده از ژلاتین بسیار مهم است، ژلاتین باید در حدی استفاده شود که خامه و شیر ببندد. اگر بیش از حد ژلاتین به ترکیب خامه و شیر اضافه شود، پاناکوتا حالت لاستیکی پیدا می‌کند. نکته دیگر درست کردن پاناکوتا این است که زمانی که خامه را روی حرارت قرار می‌دهید خامه نباید بجوشد.برای تهیه پاناکوتامی‌توانید از انواع قالب‌های طرح‌دار سیلیکونی یا آلومینیومی هم استفاده کنید یا پاناکوتا را به صورت لیوانی سرو کنید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی طاهره جان😍@Chef_tahere#پاناکوتا_شکلاتی#پاناکوتا#دسر_ایتالیایی
-
دسر شکلاتی
یه دسر راحت وخوشمزه و با طعمی عالیاز نظر قیافه تقریبا شبیه پاناکوتاست ولی نسبت به پاناکوتا نرم ترهمیشه اسم پاناکوتا هم روش گذاشتولی هرچی هست خیلی خوشمزه ست😋😋#سرآشپز_طلایی#دسر#شکلاتی#دسر_شکلاتی#پاناکوتا
-
-
-
پاناکوتا کاکائویی
این دسر از اون دسته دسراس که حتما برای یکبار هم که شده باید امتحانش کرد خیلی خیلی خوشمزه است طرفدارن کاکائو دستا بالا🤗✋#پاناکوتا #سرآشپز_طلایی #دسر
-
پاناکوتا شکلاتی
#پاناکوتا#پاناکوتا_شکلاتی#پاناکوتا_کاکائوییپاناکوتا یکی از دسرهای بسیار جذاب و محبوب و معروف ایتالیایی‌ها است که بر پایه خامه درست می‌شودبرای درست کردن این دسر از Heavy Cream که نوعی خامه رقیق است استفاده می‌شود که خودتان هم می‌توانید با ترکیب شیر و خامه آن را درست کنید. پاناکوتا را می‌توان با قهوه یا شکلات و حتی زعفران ترکیب کرد و طعمی متفاوت و دلچسب را تجربه کرد.
-
پاناکوتا انبه شکلاتی 🥭🍫
#پاناکوتا_انبه#پاناکوتا_شکلاتی#دسر_دو_رنگاین دسر فوق العاده خوشمزه ست 😋 یه دسر با دو طعم متفاوت 😊امیدوارم خوشتون بیاد
-
پاناکوتا شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#پاناکوتاپاناکوتا شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. دسر پاناکوتا یکی از معروف ترین دسرهای کشور ایتالیا است که ظاهری شبیه به ژله دارد و بافت آن نیز به دلیل وجود ژلاتین حالتی ژله ای دارد🌱🌹
-
پاناکوتا
#پاناکوتا #دسر_پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #دسردسر بسیار لذیذ با طعم شکلاتی که مورد پسند بچه های عزیز است ... مناسب برای ضیافت های شبانه، مهمانی ها یا دورهمی های دوستانه و تولد هاست ... ببخشید از مراحل کار عکس نگرفتم ... تهیه اش بسیار آسون هست تمام نکته ها را کاملا توضیحی دادم امیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید. مهنازبانو65 @mahnaz_bano65
-
پاناکوتا شکلاتی با ژله انار
#پاناکوتا#پاناکوتا_شکلاتی#دسر_شکلاتی#دسر_لیوانی#ژله#دسر#دسر_ایتالیاییشما از هرطعم ژله ای ای که دوست داشتید میتونیداستفاده کنید این دسر واقعا خوشمزست 🤌🏻🥰
-
-
-
-
پاناکوتا شکلاتی
این پاناکوتا مثل همون پاناکوتایی هست که دستورش رو گذاشتم ....فقط به جای رنگ خوراکی بهش شکلات تخته ای اضافه کردم....البته دوباره اینجا دستورش رو می زارم تا مجبور نشید برید بگردید و پیداش کنید😊😊😊😉#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته
-
-
پاناکوتا مخملی شکلاتی
یه دسر ایتالیایی خوشمزه و بشدت عاشقش میشید🌹😍😇#دسر #دسرشکلاتی #دسرمخملی #دسرمخملی_شکلاتی #دسر_مدرن #دسرهای_خاص #دسر_خوشمزه #دسرخوشمزه #دسرخاص #دسریخچالی #دسر_یخچالی #پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #پاناکوتا_کاکائویی #پاناکوتاشکلاتی #پاناکوتا_مخملی #پاناکوتا_مخملی_شکلاتی #پاناکوتا_مخملی_نگار #دسر_ایتالیایی #دسرها #شیرینی #غذا #آشپزی_ایرانی #قنادی #خامه #پودرکاکائو #ژلاتین
-
پاناکوتا شکلاتی
خوشبختی یک حس درونی است ...هیچ ڪس ﻏﯿﺮ ﺍﺯ ﺧﻮﺩﻣﺎﻥ نمیﺗﻮﺍﻧﺪﺧﻮﺷﺒﺨﺘﻤﺎﻥ ڪﻨﺪﺧﻮشبختی ،ﺣﺎﺻﻞ ﻧﻮﻉ ﻧﮕﺎﻩ ﻣﺎ ﺑﻪ ﺯﻧﺪگی ﺍﺳﺖ !#پاناکوتا_شکلاتی#دسر_شکلاتی#پاناکوتا_سه_رنگ -
پاناکوتا
#چالش_80سلام عزیزانم خوبید😍😍پاناکوتا Panna cotta دسری ایتالیایی خوشمزه، متنوع و سریعه که مثل ژله هم بصورت برگردان، هم در ظرف قابل سروه. برای آماده کردن این دسر سرد نه به همزن نیاز دارید نه به فر و به دلیل تنوع در طعم و شکل مناسب مهمونی هاست. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘#پاناکوتا #ژله #دسر #مهمانی #تولد #ایده #پذیرایی #دسر_ایتالیایی #بدون_فر panna cotta#
-
-
-
پاناکوتا شکلاتی😋
یه دسر لطیف و خوشمزه برای دوستداران شکلات 🍫 #سرآشپز_طلایی #دسر_ماه_رمضان🌙♥️😋
-
سس شکلات و دسر شکلاتی
این سس شکلاتی بسیار راحت، سریع و خوشمزه میشه که به سادگي میتونید باهاش این دسر شکلاتی خوشمزه رو هم درست کنید 🍫😍#سس_شکلاتی_همه_کاره #عید#سال_نو #نیمه_شعبان#دسرآسان#دسر_شکلاتی#سرآشپز_طلایی -
-
😋پاناکوتا 😋
سلاااااام 🤗امروز دستور پاناکوتا رو براتون میزارم که دسر فوق العاده خوش مزه است که متاسفانه خیلی کااااااالری داره 😭من از ژله ی هفت میوه برای تزیین استفاده کردم که شما میتونید خلاقیت های دیگه توش به خرج بدید متاسفانه من ژلم کم اومد و نصف ظرف پر نشد 😅
-
پاناکوتا یلدایی
#پاناکوتا#دسر#یلداییدسر بسیار آسون و خوشمزه که میتونید تو قالب های بزرگتر هم درستش کنید.
-
🇮🇹 پاناکوتا وانیلی (Vanilla Panna Cotta)
پاناکوتا که به ایتالیایی معنیش میشه خامه پخته شده ، یه دسر بسیار راحت و بی دردسر و فوق العاده خوشمزه ستمن توی فرصت خیلی کم این دسر رو از روی کتاب اشتهای ایتالیایی ( اپتیتو) ، برای مهمونام آماده کردم .به نظر من وقتی قراره پاناکوتا وانیلی باشه اصل جذابیتش به استفاده از وانیل واقعیه 😉
-
-
پاناکوتا
پاناکوتا ی دسر خوشمزه، چرب و مقویه که در نسخه ی اصلی از ترکیب خامه و ژلاتین به دست میاد ولی در دستورهای امروزی خامه رو با شیر رقیق می کنن.میزان استفاده از ژلاتین در پاناکوتا خیلی مهمه چون بافت پاناکوتا باید لطیف باشه و اصلا نباید حالت لاستیکی و ژله مانند داشته باشه.در حالت سنتی طعم دهنده پاناکوتا وانیله ولی بنا به سلیقه میشه از طعم های دیگه استفاده کرد.
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14110570
نظرات (3)