Gombás, borsós rizses csirke

Ágnes Pordán
Ágnes Pordán @agnes_pordan_gm

Egy videóban láttam, elkészítettem. Gondoltam megosztom veletek, mert nekem nagyon ízlik. :)

Gombás, borsós rizses csirke

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy videóban láttam, elkészítettem. Gondoltam megosztom veletek, mert nekem nagyon ízlik. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5-6 adag
  1. Rizibizi
  2. 25 dkgrizs (1 bögre)
  3. 25 dkgborsó (1 bögre)
  4. 5 dlvíz
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintvegeta
  7. 2 ekétolaj
  8. Csirkemell:
  9. 40 dkgcsirkemell kb. 1 egész
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerint
  12. 1 ekméz
  13. Zöldségek:
  14. 1 nagy fejvöröshagyma
  15. 25 dkggomba
  16. 1 dbegész sárga kaliforniai paprika
  17. 2 gerezdfokhagyma
  18. 1 ekcurry
  19. 1 mkchili (elhagyható)
  20. 1 ekszójaszósz (elhagyható)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Elkészítjük a rizibizit: az olajon megpirítjuk a rizst, hozzáadjuk a borsót, a vizet, a vegetát és a sót. Addig főzzük, még a vizet elissza.

  2. 2

    A csirkemellet felkockázzuk. Egy kevés olajon elkezdjük pirítani. Sózzuk, borsozzuk. Mikor kifehéredett rárakjuk a mézet. Aranybarnára pirítjuk, majd kiszedjük a serpenyőből.

  3. 3

    A vöröshagymát, a gombát és a paprikát felszeleteljük. A hagymát megpároljuk. Mikor már kezd karamellizálódni rátesszük a gombát és a paprikát, valamint az összezúzott fokhagymát is. Megpároljuk. Ha már elég puhának ítéljük mehetnek rá a fűszerek. (curry és chili) Kicsit összefőzzük.

  4. 4

    Mikor mindennel elkészültünk összekeverjük az összes hozzávalót egy edényben. Itt adjuk hozzá a szójaszószt is.

  5. 5

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Pordán
Ágnes Pordán @agnes_pordan_gm
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek