Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong jadi 8 atau 10 bagian
  2. 350 mlcoca cola (aku : 250 ml)
  3. 1/2bawang bombay cincang
  4. 5bawang putih cincang
  5. 2 ruasjahe cincang
  6. 3 sdmmargarine
  7. 1-2 sdmwijen sangrai (aku skip karena gak ada stok)
  8. Bumbu Marinasi :
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 2 sdmsaos pedas (yg ga suka pedas boleh di skip)
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdtminyak wijen (aku skip karena gak ada stok)
  14. Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam, tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu sampai rata

  2. 2

    Campurkan bumbu Marinasi, lalu remas-remas pada ayam agar merasuk, simpan dalam lemari es selama 1 malam atau minimal 1 jam

  3. 3

    Panaskan margarin tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampe wangi.

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah di Marinasi balik sesekali, lalu masukan Coca-Cola, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap dalam ayam. Matikan api. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Nita
Rachma Nita @RachmaNita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Happy Baking.. Happy Cooking 💞
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa