Cara Membuat
- 1
Bersihkan sayap ayam lalu rebus dengan 500 ml air, tambahkan garam, daun salam, daun jeruk dan ungkep sampai matang
- 2
Setelah ayam direbus goreng hingga matang, sisihkan (air rebusn jangan dibuang dulu)
- 3
Haluskan semua bumbu halus
- 4
Ulek kasar 20 buah cabai keriting
- 5
Panaskan minyak untuk menumis bumbu lalu masukan semua bumbu halus dan kasar beri 100 ml air rebusan lalu tumis hingga wangi dan surut airnya
- 6
Masukan semua ayam dan beri air sisa rebusan sebanyak 150 ml
- 7
Diamkan sampai surut masukan penyedap rasa secukupnya
- 8
Apabila sudah diras cukup ayam balado siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Ayam balado Ayam balado
untuk tampilan gambaran tdk diphoto sebab ini masakan 2 ud lumayan lama hihi to ttp sama kok resepnya. ana sriwijaya -
-
Ayam balado Ayam balado
Masih pekan cooksnap genk peda yang minggu ini kocokannya jatoh ke uni ayu. Kebetulan nih di rumah suka banget ayam, karena uni ayu asli padang, nyobain ah ayam balado yang dimasak orang padang.Udah bayangin pasti bumbunya banyak, eh taunya simpel aja, langsung deh masak sekalian kirim cooksnap.Variasi masak ayam di rumah supaya tidak bosen, ayam lagi ayam lagi. Hehehe.Sumber : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_AyuMamaAura#ArisanCooksnap_AyuMamaAura#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Ayam balado Ayam balado
#WeekendChallenge kali ini Ditantang masak dengan modal hanya Rp. 15.000,- . Wuih... sempat mikir juga gimana caranya dengan modal 15.000 keluarga tetap bisa makan enak Febby Wijayanti -
Ayam balado Ayam balado
Salah satu kesukaan masakan ayam dirumah, masaknya pun ga ribet dan rasanya balado Padang sekaliii.Resepnya mommycha yg selalu kupakai kalau masak balado. Barakallaahu fihii ikken rezky -
Ayam balado Ayam balado
Setelah berkali2 masak baru ngeh kalau belum memasukkan resep ini ke cp... Wah . Wah ...Ini gampang dan enak bgt... Pokoknya harus coba buat... Ayam balado versi aku ya.. pake bumbu simple... Satsetsatset jadi deh... Bisa buat hantaran juga.....Yuks kita buat ..#cookpadcommunity_Bekasi#Gas2025#BerbagiRasaRamadhan#HantaranBerkesan#Kombes_HantaranBerkesan tommy wiriadi putra -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14114909
Komentar